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時(shí)間：2017-07-14 14:24:19 編輯：本站整理 3716
很多媽媽們喜歡給家里的小孩買養(yǎng)樂(lè)多，圖的就是乳酸菌利于腸胃消化好，但是她們并不知道養(yǎng)樂(lè)多是不是酸奶性的飲品。那么，養(yǎng)樂(lè)多是酸奶嗎？養(yǎng)樂(lè)多和酸奶有什么區(qū)別？
養(yǎng)樂(lè)多并不是酸奶，而是含有乳酸菌飲料。
市場(chǎng)之所以如此火爆，一是日本宣傳手段高，二是人們買的就是乳酸菌利于腸胃的心理驅(qū)動(dòng)，不過(guò)每天一瓶即可，一次多喝幾瓶反而有害無(wú)益。
酸奶一般是加入乳酸菌發(fā)酵而成，具有牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至比牛奶更利于消化吸收，每天一杯酸奶既可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)又可以補(bǔ)充人體鈣元素的吸收。
而養(yǎng)樂(lè)多作為乳酸菌飲料，其中成分有牛奶，乳酸菌，水、白糖以及檸檬酸調(diào)配而成，充其量只是調(diào)配性的飲料而不是乳制品的范疇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)格低。
作為日本生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多其中的菌種叫“干酪乳酸菌代田株”，而酸奶中不含有這種乳酸菌。
對(duì)于此種菌種的描述，廠家說(shuō)可以進(jìn)入腸道，并且有70年的歷史，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
不管怎樣，對(duì)于安全健康考慮，酸奶要比養(yǎng)樂(lè)多更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且自己制作的酸奶更佳。
對(duì)于養(yǎng)樂(lè)多的好處描述，其實(shí)歸結(jié)在一點(diǎn)就是乳酸菌對(duì)人體的功效及作用，而其廣告宣傳上也是抓住這一點(diǎn)吸引了人們對(duì)養(yǎng)樂(lè)多的喜歡。
人們對(duì)于乳酸菌的認(rèn)識(shí)最常見的一點(diǎn)就是促進(jìn)蛋白質(zhì)及鈣元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B等大量的有益物質(zhì)，利于人體吸收消化，同時(shí)改善人體胃腸道功能，可以避免喝鮮牛奶時(shí)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，還具有降高血脂、高血壓，抑制膽固醇的吸收，加強(qiáng)人體免疫力的作用。
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