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時(shí)間：2017-08-03 09:19:36 編輯：本站整理 2091
芭樂(lè)是一種熱帶水果，源產(chǎn)熱帶美洲，后在中國(guó)等地有栽培，富含大量的維生素C及其他礦質(zhì)元素。那么，芭樂(lè)要削皮嗎？吃芭樂(lè)有什么好處？
不用。
番石榴是一種適應(yīng)性非常強(qiáng)的熱帶水果之一。它原產(chǎn)美洲熱，現(xiàn)在主要在我國(guó)江西、福建、云南、四川等多個(gè)省均有種植。番石榴的別名有花念、芭樂(lè)、雞屎果、拔子、喇叭番石榴治稱。成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時(shí)一般可以不用削皮，就可直接使用，番石榴果肉厚，香甜可口、清甜脆爽。具有預(yù)防肥胖癥、高血壓、排毒、促進(jìn)消化等多種功效。
1、止血、明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
2、降血糖
番石榴有降血糖作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
3、解酒
番石榴果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素需求，對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。
4、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
5、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6、收斂、澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
7、廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
8、美容肌膚
石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
1、西紅柿
如果一起吃的話，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害。
2、螃蟹，海參等海味食品
螃蟹，海參都富含蛋白質(zhì)和鈣，芭樂(lè)富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使螃蟹和海參中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以芭樂(lè)不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
3、西瓜
芭樂(lè)性溫，西瓜性寒，不能同吃。
4、土豆
芭樂(lè)和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、紅蘿卜
紅蘿卜含有溶解酶，可破壞芭樂(lè)中的維生素。
6、人參
人參中的蛋白質(zhì)與芭樂(lè)中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
此外，芭樂(lè)屬于溫性的水果，是不能和寒性的水果一起吃的，而且不宜與螃蟹、海參等海味食品同食。剛吃完飯的時(shí)候最好也不要立即就吃芭樂(lè)，不然會(huì)刺激到自己的腸胃。
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