時間：2017-08-16 15:16:21 編輯：本站整理 7676
折耳根，很多人都不清楚指的是什么，甚至還以為是狗尾草類的植物。那么，折耳根是什么？折耳根是哪里的特產？
蕺菜又叫魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、折耳根(四川、云南、貴州)。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5——10月。陰性植物，怕強光，喜溫暖潮濕環境，較耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。農田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。產區：陜西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。全株入藥，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。
折耳根分布于陜西、甘肅及長江流域以南各地。主產于江蘇、浙江、江西、安徽、四川、云南、貴州、廣東、廣西。
產于我國長江流域以南各省，早在上世紀八十年代末，四川廣漢市高坪鎮引入田間規模種植，現已帶動周邊鄉鎮近萬畝種植面積，形成目前我國最大折耳根種植基地。
折耳根湯調理黃疸型肝炎
每天用三斤新鮮的折耳根煎成濃濃的湯，代茶頻飲，可以調理黃疸型肝炎。
各種肝炎都可能引起黃疸。黃疸是身體有嚴重濕熱的表現。折耳根可以消炎，徹底祛除身體的濕熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
煙民一定要每天喝折耳根茶
折耳根是特別適合煙民的食物，它能清肺熱，解煙毒。準備一些曬干的折耳根，每天取一點來泡水喝，能減輕抽煙對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
不要嫌麻煩，這個小小的習慣會為你將來的健康帶來莫大的好處。
折耳根還有幫助戒煙的作用。想戒煙的人，每天喝點濃濃的折耳根茶，就會不那么想抽煙了。
折耳根水退燒
折耳根可以調理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。
風熱感冒和流感就屬于上呼吸道感染，典型癥狀是發燒和嗓子疼，甚至引起肺炎和水腫。有的人還會持續咳嗽兩三個星期。
在風熱感冒初起的時候，馬上喝一些折耳根水消炎，就可以起到退燒的作用。這一招對于老人和小孩特別實用。因為一般的退燒藥和抗生素藥，對于老人和小孩來說副作用比較大。而折耳根是食物，性質平和，非常安全。
折耳根水調理感冒后遺癥有奇效
不僅是老年人，年輕人得了上感冒，往往也拖上好長一段時間不能斷根，咳嗽不止，很難過。這是身體內的濕熱余毒沒有清除的關系，也就是炎癥未消。如果能堅持喝上一段時間，都能很好地起到調理作用。
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