時間：2017-09-21 12:35:11 編輯：5號網-linyin 2238
核桃粉是經過核桃加工而成，它具有補腦抗衰治失眠的功效，對寶寶來說，更是補腦的好食材。那么核桃粉寶寶可以吃嗎？寶寶幾個月可以吃核桃粉呢？一起來看看吧~
可以的，核桃中所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。需要注意的是自己用核桃仁加工的核桃粉含油脂較多，一次不要給寶寶吃的太多，以免損傷脾胃功能。 放少許輔食里即可，如用核桃仁壓成的粉需去皮炒熟。
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃粉是糊狀的，容易消化吸收，當寶寶可以添加輔食的時候就可以給寶寶添加少量的核桃粉。
核桃粉產品屬于固體飲料類，優質核桃粉采用優質核桃仁、白砂糖、全脂乳粉為主要原料，經核桃仁浸泡、研磨、漿渣分離(去除苦澀的褐色外皮)、脫腥、配料、均質、濃縮殺菌、噴霧干燥制成。
中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。核桃的確含有不飽和脂肪、膳食纖維、B族維生素以及抗氧化劑，這些都是很好的營養成分，作為食譜的一部分是不錯的選擇。
同時，對于嬰兒來說，主要的營養應該來源于奶，即使是6個月之后開始添加輔食，主要的營養來源也依然是奶。而周歲以上的孩子，已經可以吃常規食物，主要的營養成分應該來自常規食物，而不是各類加工粉劑。
父母都希望給孩子“最好的營養”，于是市場上各種“寶寶食品”就應運而生，比如：核桃粉。但它真的像廣告說的，對寶寶的發育“很有好處”嗎?
市場上的核桃粉，可能是核桃仁打磨而成，也可能是米粉糊精等原料加上少許核桃粉而得到。這里只討論“真正的核桃粉”。
核桃是一種很好的食物。雖然它的脂肪含量雖然高，但主要是不飽和脂肪，其中有相當一部分亞麻酸。人體每天需要一定量的亞麻酸，核桃是一種比較好的來源。跟飽和脂肪(比如奶油和肥肉)相比，不飽和脂肪有利于控制血脂和膽固醇。此外，核桃中糖含量很低，膳食纖維不少，鐵、鋅和一些B族維生素也比較豐富，還有相當多的抗氧化成分?？傮w來說，核桃可以算是一種不錯的食物。但是，這不意味著應該給寶寶吃。
如果“寶寶”是指嬰兒，那么他們的主要營養應該來自于奶。即使是6個月之后添加一些輔食，主要的營養來源也依然應該是奶。母乳被公認是嬰兒的最佳食物。實在不能母乳喂養的，配方奶是唯一接近的替代品。其他任何食品，即使“營養價值高”，也跟嬰兒的營養需求也相去甚遠，不能用來代替母乳或者配方奶。
對于周歲以上的孩子，主要營養應該來自常規食物，任何食物都只是全面食譜的一部分，不應該過于看重某種特定食物。核桃粉含有的不飽和脂肪、膳食纖維、B族維生素以及抗氧化劑都是很好的營養成分，但它的蛋白含量相對于奶粉較低，鈣也較少，所以不能代替牛奶或者奶粉。許多人相信核桃可以“補腦”，只是一種美好的愿望。
對于更大的孩子和成人，核桃是一種比較好的食物。但把核桃做成粉的加工過程中，不飽和脂肪與抗氧化劑都容易被氧化，營養價值有所降低。而且，為了改善口感，核桃粉中還可能加入糊精或糖等成分，相當于降低了營養價值。太小的孩子不合適直接吃核桃，主要是擔心被噎住。而大的孩子和成人，直接吃核桃就是更好的選擇了。
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