時間：2017-09-26 09:08:50 編輯：5號網-zhaowei 2467
任何食物都講究適量食用，水果類的在這一點上也要特別注意，紅姑娘的食用價值是公認的。那么，紅姑娘能吃嗎？紅姑娘能多吃嗎？
紅姑娘整個生長過程可供觀賞，花白色，葉面鮮綠，成熟時節果實外觀變為鮮紅，成片種植景色非常漂亮，東北秋天十月份即可成熟采摘，用線穿串可長期儲存，儲存期較長，冬天可食鮮果，姑娘皮煮水藥用，通過上述介紹相信大家對紅姑娘的功效與作用有所了解，總之，紅姑娘全身是寶，是不可多得保健美食。
紅姑娘是我國歷史上特有的藥食兩用保健型多年生草本野生水果。紅姑娘（別稱燈籠草、燈籠果、掛金燈、紅燈籠、錦燈籠、酸漿），果實可以生食，又可制成飲料。
紅姑娘是清熱解毒類食品，春季人體內火大，適宜使用，可緩解咽喉腫痛等問題，但凡事有度，長期服用會導致脾胃虛、腹瀉等，有以上脾胃虛腹瀉的人群也不適宜食用。
成熟果實鮮紅甜美清香，是營養比較豐富的果類蔬菜。果漿富含大量的維生素C，經常煮水代茶輕飲具有預防心腦血管、降血壓、消腫等多種疾病和很好的保健養生之功效。紅姑娘源產于中國，又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿，其成熟果實鮮紅可以生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味道甜美微苦。可加工制做成綠色食品飲料。開水煮泡當茶飲，又有養生保健之功效。全株枝葉可藥用，我國南北地區均有野生資源分布。環境適應性特別強，人工栽培歷史悠久，目前在我國東北黑土地區野生及種植較廣泛。其他南方地區種植相對稀少，屬稀有特種蔬菜。
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