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拐棗泡酒要去籽嗎？拐棗泡酒的副作用

時(shí)間：2017-10-07 11:11:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 13672

拐棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，泡酒喝還可以治病哦~那么拐棗泡酒喝之前需要去籽嗎？拐棗泡酒怎么做？拐棗泡酒有沒(méi)有什么副作用，一起來(lái)了解下吧~

拐棗泡酒要去籽嗎

拐棗也稱為萬(wàn)壽果，在利用萬(wàn)壽果泡酒時(shí)，不僅要將萬(wàn)壽果洗干凈，還要去掉萬(wàn)壽果的籽籽。

因?yàn)槿f(wàn)壽果的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會(huì)影響到酒的品質(zhì)，故在利用萬(wàn)壽果泡酒時(shí)要去籽。

不過(guò)我們可以將萬(wàn)壽果的籽研磨成粉后煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用，還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價(jià)值。

拐棗泡酒要去籽嗎？拐棗泡酒的副作用

拐棗泡酒的副作用

拐棗泡酒之所以是用來(lái)治療風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎偏方，與它活血化瘀的功效是分不開(kāi)的，我們都知道，中醫(yī)認(rèn)為活血、通經(jīng)絡(luò)才能讓身體保持健康，而拐棗泡酒就具有這樣的功效，傳統(tǒng)的中醫(yī)古籍中對(duì)拐棗泡酒的記載不在少數(shù)，《滇南本草》中就記載了萬(wàn)壽果(拐棗)泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)。小兒服之，化蟲(chóng)，養(yǎng)脾?！闭f(shuō)明古人是用拐棗泡酒來(lái)治療風(fēng)濕等不適的。

拐棗泡酒的絕大部分功效是取決于拐棗的，拐棗就是常說(shuō)的萬(wàn)壽果，它具有通經(jīng)祛濕的功效，用拐棗來(lái)泡酒，可以放大它的功效，治療風(fēng)濕，被不少中醫(yī)古書(shū)都提到過(guò)。

如果是密封儲(chǔ)存，沒(méi)有被開(kāi)啟過(guò)的拐棗泡酒一般是可以喝的，但是這要排除過(guò)于奇怪的異味，或者里面產(chǎn)生一些難以解釋的物質(zhì)等等這些情況，一些酒類確實(shí)是可以存放很多年的，比如鼎鼎大名的女兒紅，它是為了讓酒質(zhì)更加醇厚、香濃，但是拐棗泡酒這種自制的要求，在很多方面達(dá)不到要求，如果幾年后拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)一些奇怪的東西，大家最好還是不要喝了，以免造成不必要的麻煩。

拐棗泡酒要去籽嗎？拐棗泡酒的副作用

而對(duì)于密封條件無(wú)法達(dá)到要求的拐棗泡酒，5號(hào)網(wǎng)建議大家不要喝，因?yàn)榕c空氣接觸，酒會(huì)揮發(fā)掉，里面的拐棗一定就會(huì)變質(zhì)，這樣的拐棗泡酒喝下去，既沒(méi)什么功效，相反還可能造成食物中毒，大家可要注意分辨。

萬(wàn)壽果和什么泡酒好

萬(wàn)壽果可以泡酒我們都知道了，那么萬(wàn)壽果可不可以與其他的食材搭配泡酒呢?萬(wàn)壽果搭配其他食材泡酒有沒(méi)有什么禁忌?

萬(wàn)壽果在食材搭配上是百無(wú)禁忌的，包括泡酒。大棗、枸杞、桂花、靈芝等等都可以與萬(wàn)壽果一起泡酒，搭配不同的食材，泡出來(lái)的酒功效是各不相同。

只需要注意一點(diǎn)，萬(wàn)壽果泡酒本身是治療風(fēng)濕的，而搭配其他的食材，功效不同，大家需要根據(jù)自己的體質(zhì)酌情考慮。

拐棗泡酒要去籽嗎？拐棗泡酒的副作用

拐棗泡酒的功效

拐棗雖然外貌長(zhǎng)的有些丑陋，每個(gè)都帶有彎曲的拐角，但是它的“內(nèi)在”很美，在人們的生活中具有很重要的作用。拐棗性平，味甘，是清熱解毒的良藥，如果身體中出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱、煩渴等癥狀，可以用拐棗。在民間，有一個(gè)秘方，就是用拐棗和酒摻到一起，制成藥酒，長(zhǎng)期喝可以治療風(fēng)濕或者跌打損傷之類的病癥。

此外，拐棗還是緩解糖尿病的良藥。拐棗全身都是寶，不僅果實(shí)有食用和藥用價(jià)值，種子也可以治病。