時間：2016-04-01 09:38:01 編輯：本站整理 1936
哺乳期的產婦不要認為自己已經安全的將寶寶生出來責任就減輕了，接下來你的飲食與健康不僅會影響到你自己，還會影響到你的寶寶，因為寶寶的奶水糧食也得從這你這里獲取，那么桑葚適合哺乳期的媽媽們吃嗎？
哺乳期是可以吃桑葚的，桑葚這種水果，含的維生素也是比較的多的，對于產后身體的補養也是很好的，并且那些微量元素也是可以通過乳汁補養給孩子的，因此，哺乳期是可以吃桑葚的，但是一定要注意的是，買回來的桑葚一定要把它洗干凈才能吃，可以用清水泡一下再吃，一定要把桑葚洗干凈才能吃，因為如果殘留的有農藥之類的東西的話，對肝腎功能的損害還是比較大的損害，特別是在哺乳期，對孩子也不好。
成熟的桑葚含18種氨基酸與多種維他命，如A、B1、B2、C、D和胡蘿素、葡萄糖、果糖、鈣質、鐵質、蘋果酸及鞣酸等營養素，營養成分十分豐富。桑椹中鐵和維生素C含量高，可補血，產後婦女或血虛體弱者可多吃。
有些哺乳媽媽擔心吃桑葚會回奶，其實，只要桑葚不和麥芽糖、山楂、韭菜、花椒、大料、味精、豆角、人參、菌菇類、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、筍、麥片、火腿、炒麥芽、麥乳精等回奶的食物同食，都不會回奶。但是，桑葚性寒，體質偏寒的哺乳媽媽建議不要食用或者是少吃。
桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性腸炎。 少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。桑葚性寒，如果體質偏于虛寒的人群就不適合大量食用，可飯后少量食用.
桑葚每年5月份左右成熟。未成熟時色青味酸，成熟時色紫黑，多汁味甜。桑葚是季節性水果，也就是每年的五月份前后才上市。未成熟的桑葚口感不好，人們都不太喜歡，而成熟后的桑葚口感好，營養豐富。吃桑葚可促進胃液分泌，幫助消化。桑葚中高達18種有益于人體的氨基酸和各種維生素礦物質，有助于提高女性的睡眠質量。桑葚還含有豐富的鐵元素，有幫助女性補血的作用，一些女性產后貧血或是氣血兩虧都可以適當地進食桑葚。桑葚中豐富的維生素和礦物質有助于搞高人體免疫力，喜歡吃桑葚的女性明顯比不吃桑葚的女性少感冒。
1、幫助消化
桑葚含有豐富的維生素和有機酸，還含有豐富的活性蛋白和蘋果酸、脂肪酸，經常食用可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，幫助消化。
2、提高睡眠質量。
我們都知道，哺乳期的媽媽要照顧嬰兒，經常會睡眠不足，因此，怎樣在有限的睡眠時間里，提高睡眠質量顯得非常重要。我國中醫認為桑葚有補肝益腎的作用，可以幫助提高睡眠質量。
3、可以幫助補血
桑葚含有豐富的維生素C和鐵元素，這兩種物質對于補血都能起到很大的作用，因此，桑葚無論是生食、或者是做成桑葚酒，都是補血的佳品。
4、可以增強免疫力
一般情況下，哺乳媽媽為了不影響嬰兒的健康，在哺乳期如果感冒了，不建議吃藥，因此，提高自身免疫力就顯得非常重要。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
在民間有流傳著吃桑葚回奶的說法，所以有些女性因擔心孩子沒奶喝而在哺乳期于不敢吃桑葚。其實“吃桑葚回奶”是人們多年來積累的誤區，桑葚本身沒有回奶的作用，而是在與一些其他食物搭配在一起食用后才會發生回奶的現象。而這些食物又都是人們日常生活中常見和常吃的食物，如菌菇類、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、筍、麥片、火腿以及含有麥芽成分的食物等等，當其與桑葚同食都可能有回奶現象發生。
桑葚雖然含有豐富的營養成分，但哺乳期的女性吃桑葚時要注意搭配，因為桑葚和一些食物混合在一起吃的話會可能出現回奶現象。
哺乳期吃桑葚的禁忌主要包括三個方面：第一吃桑葚要適量，而且建議在飯后食用；第二烹制干桑葚的時候最好不用鐵鍋；第三桑葚不要和鴨蛋同食。同時，體虛便溏和患有糖尿病的哺乳媽媽忌食桑葚。
1、哺乳期吃桑葚要適量，而且建議在飯后食用。
桑葚可以促進腸胃蠕動，幫助消化，但是它性甘寒，吃多了易滯膩礙脾。如果哺乳媽媽胃口不好，吃多了桑葚很容易影響食欲，不想再吃飯，因此，食用桑葚應在飯后。
2、烹制干桑葚有講究，最好不用鐵鍋和鋁鍋，選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿較好。
這主要是因為桑葚在烹制的的過程中會分解酸性物質，這種物質和鐵會產生化學反應，從而導致中毒，重者可死亡。因此，在烹調干桑葚的時候，建議食用銅器或者是鋁器。
3、桑葚不要和鴨蛋同食。
桑葚加鴨蛋同食，可能會引起胃痛、消化不良。如果想最大限度的發揮桑葚的營養，建議可以加桂圓，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。
早在兩千多年前，桑椹就因其味甜多汁，營養豐富成為貢品，而且在民間又被稱為“民間圣果”。營養如此豐富的桑葚，哺乳期怎樣吃才安全呢？
1、桑葚不容易保存，建議吃多少買多少。
桑葚不好保存。買回來時還是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就變差了，即使放到冰箱，口感一樣不如新鮮時。所以，購買時最好吃多少買多少。
2、挑選桑葚的時候，一定要完全成熟的，而且以黑色桑葚為佳。
沒有成熟的桑葚，色青味酸，含有對哺乳媽媽不利的物質，因此，未成熟的桑葚不可以食用。桑葚分黑白兩色，中醫認為黑色入腎，因此，對于腎虛、腰酸腿疼的患者，建議多食黑色桑葚。
3、清洗桑葚的時候，建議用淘米水先浸泡15分鐘。
桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些導致它容易受病蟲害侵襲。因此，種植桑葚的過程中，要經常使用農藥。如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。因此，哺乳媽媽如果要食用桑葚，建議用淘米水先浸泡15分鐘。因為，淘米水是堿性的，可以清除殘留在桑葚表面的農藥。
1.桑葚中鐵和維生素C含量很高，這兩種元素和造血有關，所以桑葚是補血佳品，婦女長久勞損、血虛體弱者宜食之。而神經衰弱及失眠癥患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑葚也大有益處。
2.桑葚能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
3.桑葚能提高細胞免疫功能，桑葚煎液有激發淋巴細胞轉化的作用，借由提高細胞的數量和質量，升高免疫球蛋白的濃度，并增強吞噬細胞活性，以促進免疫活性，達到提升身體抗病功能的作用，所以對抗癌是有幫助的。
4.白發由于先天不足或后天肝腎虧損者，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，使白發轉黑、脫發再生。
5.桑葚還有治療風濕病的作用。本著“治風先治血，血行風自滅”的道理，桑葚能養血，故能去風，因此可用于風濕性關節炎。
6.治療青春痘，每日飲用桑葚汁，連續兩個月即可看出功效。尤其是經常便秘、火氣大、睡眠不好，致滿臉痘痘者，效果特別顯著。治療期間不熬夜，飲食以清淡為要，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
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