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時間：2017-10-19 15:53:00 編輯：本站整理 1061
對于柑橘類的水果放置空氣中會導(dǎo)致外表皮水分缺失，看上去干皺皺的，一旦外表皮又破損很容易潰爛。那么，青金桔如何保存?青金桔什么人不能吃?
最常見的青金桔保存方法就是用保鮮袋密封后，放入冰箱保存，可以保存很久一周，甚至一個月都沒什么問題。
另外，也可以像放入陰涼通風(fēng)的地方可以保存很長時間，一般量大的人就直接進行堆放然后噴灑一些化學(xué)物質(zhì)使其在果皮外層形成一種保護膜，讓外表看上去很新鮮。
對于脾胃不調(diào)的人最好不要多吃，而且糖尿病也得忌口。若是有上火牙痛以及口腔潰瘍等人群建議不要吃，因為青金桔口感酸，食用會導(dǎo)致潰瘍加重，疼痛加深難以忍受。
老年人以及小孩雖然也可以吃青金桔，但是多吃可能有害無益，一般老人腸胃功能衰老，吃青金桔可能會誘發(fā)腹痛，甚至腰痛酸軟等病癥，而小孩吃多了會導(dǎo)致舌炎，一般吃多了需要隔1-2周才能吃。
1、蘿卜
在蘿卜上含有一種硫酸鹽物質(zhì)，代謝后會產(chǎn)生甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸，這時候若是食用青金桔，青金桔中的類黃酮物質(zhì)會被倡導(dǎo)分解轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，甚至可能誘發(fā)甲狀腺腫現(xiàn)象。
2、牛奶
牛奶中富含蛋白質(zhì)，其與青金桔中的果酸和維生素C反應(yīng)會凝固成塊，影響腸道消化吸收，甚至可能發(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛癥狀，所以在食用青金桔前后1小時左右不要喝牛奶。
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