時間：2018-01-12 14:47:19 編輯：5號網-zhaowei 22618
巴沙魚是魚類的一種，魚類屬于肉類的，但是和其它的肉類相比脂肪含量較少。那么，巴沙魚熱量高嗎？減肥可以吃巴沙魚嗎？
巴沙魚口感細膩，腥味也非常小，并且成長迅速，是一種挺不錯的優質魚類。并且作為肉類，它的熱量低、味道好，蛋白質含量也非常高。眼看就是夏天了，不少小伙伴又開始了健身（咦，我為什么要說又呢），如果雞胸肉吃煩了，改吃巴沙魚吧，沒貴多少喲。
別名：巴沙魚
熱量：134 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及制品
評價：一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品，減肥時適量食用
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)8.80蛋白質(克)13.90
纖維素(克)0.00
可以吃， 肉食 建議多吃魚。
飲食結構的調整，額外的營養補充，適當的運動。
多吃高蛋白、高膳食纖維、低脂、低碳水化合物的食物。
減肥主要是減少脂肪，降低體脂率，脂肪占體重的比例。
體脂率降低，體重并不一定會減少，但你的身材會更加緊致，看起來更加苗條。
清蒸巴沙魚
1、生姜切片之后切絲，在碗底撒一些，如果你不太會切絲，就直接切片好啦，不過記得，盡量把姜片切得薄一些。在碗底撒一些，是為了讓魚肉兩面都接觸到姜絲。
2、魚放碗里，在上方撒上姜絲。蒸鍋水燒開后放入鍋里，大火加蓋5分鐘左右，一定要燒開水以后，再把魚放進鍋里。一些東西的確是需要冷水上鍋，但是大多數蒸制的菜，需要水開之后再上鍋蒸。
3、出鍋后淋入1湯匙生抽（或者蒸魚豉油），撒上蔥花，有些人覺得蒸魚的湯很腥，所以會在蒸好后倒掉。巴沙魚本身沒有特別大的腥味，并且就算是常見的鱸魚，只要處理好了魚肉，并且姜足夠的話，魚湯本身也是不會腥的。所以我從來沒有倒過魚湯，帶有魚鮮味的魚湯跟生抽的配合非常美妙。全程沒放油，很清淡的一道菜。如果你不太關注熱量的攝入，可以在淋入生抽之后，再淋入1.5湯匙左右的，燒得冒煙的油，成品就跟飯店里賣的清蒸魚味道很接近啦~
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