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時間:2018-01-24 11:32:41 編輯:本站整理 679
茄汁大蝦做法簡單易上手,只需要一般的食材就可以做出美味開胃的菜式,大家不妨在家試整。
材料:
蝦200克、蕃茄汁50克、白糖30克、料酒30克、生姜3片、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽適量
步驟:
1.切開蝦,撒上鹽和料酒,腌制10分鐘。
2.切碎小蔥、大蒜、生姜。
3.蕃茄汁加白糖和水,拌勻。
4.爆香小蔥、大蒜、生姜碎,放入蝦,再倒入茄汁。
5.撒上蔥花,完成。
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