時間：2016-04-26 13:16:45 編輯：本站整理 594
常吃絲瓜可以通便助消化，女性食用能滋潤肌膚美白，和雞蛋搭配做菜簡直回味無窮。那么絲瓜可以炒雞蛋嗎?絲瓜能不能炒雞蛋?
美食專家介紹絲瓜是可以炒雞蛋的，翠綠鮮嫩、清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養發揮到極致，色彩清麗口味鮮美。
材料：絲瓜2根，土雞蛋3個，大蒜3瓣，鹽適量；
做法：
1、絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊，大蒜去皮洗凈，拍碎；
2、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻；
3、炒鍋上火，鍋熱后倒入適量的油，油熱后倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用；
4、底油放入大蒜炒香；
5、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會；
6、待絲瓜變軟后加入雞蛋，翻炒均勻；
7、調入適量的鹽，翻炒均勻即可
Tips：
1、我用的土雞蛋，所以雞蛋里面沒有加料酒，如果是一般的雞蛋可以加一點點料酒在雞蛋液中去腥；
2、絲瓜炒制的時候出水較少而且出水慢一些，所以開始的時候要加一點點水，以免將絲瓜炒糊；
1、絲瓜水(除油洗液)在1500～2000毫升的溫水里，加入絲瓜水75～100毫升，備用。
用其洗臉，每天1～2次，連續1個月，可去除肌膚多余的油脂，使臉部粗大毛孔變得細小平整、皮膚細膩而有光澤。
2、防曬絲瓜奶敷
材料：絲瓜水適量，冰牛奶，蜂蜜適量。將絲瓜水混入冰牛奶、蜂蜜，調成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘后，用清水洗凈。
此面膜不僅有很好的滋養肌膚的作用，并且防曬的作用也非常好，尤其對于曬傷的肌膚，能夠盡快修補，還可以淡化斑點。
3、絲瓜檸檬美白敷
材料：絲瓜水適量，檸檬半個，牛奶適量。
做法：將檸檬洗凈、切碎，放入榨汁機中榨汁。將汁液加入牛奶和適量絲瓜水，混合均勻，敷于面部。10～15分鐘后將面膜洗去。
此面膜長期使用，可使皮膚白皙細膩，減少斑點。
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