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時(shí)間：2018-01-25 13:54:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 64092
烤箱可以烤紅薯，而且烤出來的紅薯干凈放心。一般我們在烤箱烤東西都要用到錫紙，那么，烤箱烤紅薯要包錫紙嗎？烤箱烤紅薯怎么烤？
可以不包錫紙，直接放在烤盤里烤。有的人喜歡用錫箔紙包著烤，但烤出來水水的。網(wǎng)上普遍有兩種方法，一種是直接把紅薯放在烤盤上烤，還有一種是把紅薯用錫箔紙包起來烤。
1、準(zhǔn)備地瓜。
2、洗凈擦干或自然晾干。
3、放烤網(wǎng)上，可鋪錫紙，防止地瓜出油滴落在烤箱內(nèi)。放到烤箱中層200度，烤45~50分鐘即可，中途取出一次，翻下個(gè)，這樣受熱更均勻。
4、190度，中層，上下火。50分鐘。（中途翻面）時(shí)間到，不要急著打開烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的余溫，繼續(xù)烤10分鐘。
5、我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面時(shí)無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或者把烤盤取出后翻面，再放回去。我覺得再小，最少也得烤半小時(shí)。
1、將烤箱預(yù)熱到200℃。
2、用餐叉在紅薯上刺孔。用餐叉的前端刺每個(gè)紅薯6-10次，刺的孔要均勻地分開。在紅薯上刺孔可以讓熱量滲透到里面去，同時(shí)不會(huì)讓里面產(chǎn)生太大的壓力。
3、把紅薯烤到變軟。把紅薯放在準(zhǔn)備好的烤盤上，一起放到烤箱里面，烘烤至少45分鐘。紅薯是相當(dāng)耐烤的，如果你想要更軟的，你可以烤超過45分鐘。想要特別軟的紅薯，通常55分鐘也足夠了。
4、切開，調(diào)味，就可以吃了。讓紅薯變涼一點(diǎn)，等到你用手去摸也不會(huì)覺得燙就可以了。縱向切開紅薯，但是不要完全切開，將黃油和其他配料放進(jìn)去，然后就可以享用了。
1、裸烤的地瓜跟外面賣的大鐵桶烤的一樣，表皮較干，有焦香感。
2、錫紙包裹的考出來比較濕潤，不干，但是比裸烤的成熟的慢一點(diǎn)。
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