時間：2018-05-30 08:21:52 編輯：5號網-zhaowei 648
伊麗莎白瓜是瓜類的一種，這種瓜味道非常清甜，可以作為飯后水果食用，也可以作為一道菜品。那么，伊麗莎白瓜怎么挑？伊麗莎白瓜什么時候成熟？
一、果皮顏色
其實顏色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等情況，顏色要選很深黃的那種會比較甜，如果是金黃色果皮千萬不要買，大多數是生瓜蛋子，不會甜而且還有苦味道。
二、瓜果的味道
大家都知道瓜果生長到一定程度都會散發不同的味道。可以在瓜尾巴那里聞，如果很濃郁的香甜氣味，那么絕對很甜了。如果味道很淡的話，里面的瓜也不會很甜，不怎么喜歡太甜的消費者選擇這種也是可以的。
三、重量
水分與重量一定是有掛鉤的。很大的瓜但卻沒有多少重量，估計誰也不會買。大小差不多的可以通過重量來選擇，重的瓜水分一定很充足。
四、瓜的軟硬程度
有些熟大勁了的瓜會變得很軟，如果馬上吃的話可以挑選一下不是太軟的瓜。軟大勁了，也有可能是要壞了，所以不會挑選的朋友還是買比較硬實的。這種的伊麗莎白瓜往往比較新鮮有水分，大家挑選的時候不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了會傷到瓜的外表的。
伊麗莎白瓜也是香瓜的一種，是從日本引進的品種，因為香甜可口，營養豐富非常受大家的喜歡。它的成熟期是在每年的6月份，夏天是吃瓜的好季節哦。
該品種果實為圓球形，果皮為黃色，肉厚3厘米左右，含糖量為15%左右，單果重800～1100克，果實從開花到成熟約需30天。伊麗莎白適應性廣，易坐果，是我國目前大棚保護地種植面積最廣的厚皮甜瓜品種。適宜早春、晚秋保護地栽培，小棚栽培密度為1500株/畝，大棚栽培密度為2000株/畝。
伊麗莎白瓜是一種可以直接鮮食的水果，平時想吃伊麗莎白瓜時，可以把它的果皮用清水清洗干凈，然后再像切西瓜那樣，把它切成塊狀，去掉中間的瓜瓤，直接吃里面白色或者淡黃色的果肉就可以。
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