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時間：2021-07-21 09:46:59 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜都是常見的西瓜，其中最普遍 的還是紅瓤西瓜，黃瓤西瓜相對來說賣的更少一些，所以兩者也還是有一些區(qū)別的。
從營養(yǎng)價值上來看，紅瓤西瓜和黃瓤西瓜都含有胡蘿卜素。不過，除了胡蘿卜素之外，黃瓤西瓜里面還含有葉黃素。這樣，再加上其他的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，可想而知，黃瓤西瓜的營養(yǎng)價值是要高于紅瓤西瓜的。 大家應(yīng)該也都有所了解，一般情況下，紅瓤西瓜的體積都比較大。而在日常生活中，人們在買水果的時候喜歡挑選比較大的水果。所以，自然就會經(jīng)常買紅瓤西瓜了。而相比于紅瓤西瓜來說，黃瓤西瓜的體積是比較小的。所以，大多數(shù)人還是接受不了黃瓤西瓜。畢竟，這種西瓜體積太小，吃起來也不過癮。 不過，不管是紅瓤西瓜還是黃瓤西瓜，它們都各有各的優(yōu)缺點。在購買的時候，只需要按照自己的喜好購買就可以了。
1、品種不一樣 。我們通常吃的西瓜都是紅瓤的，現(xiàn)在有些地方卻生產(chǎn)了一種黃瓤西瓜，叫人驚奇。 這種黃瓤西瓜叫新金闌，是從臺灣引進的西瓜稀有品種。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產(chǎn)3000公斤。
2、紅肉西瓜含有茄紅素，黃肉的小玉西瓜含有葉黃素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化劑食物,對人體有益紅色西瓜的熱量比小玉西瓜來的高些。
3、紅心西瓜價格便宜，水分足；黃心西瓜也叫做黃瓤西瓜,瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化。紅心西瓜對皮膚好。因為西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。
西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養(yǎng)和美白效果都不錯。
1、美容養(yǎng)顏：黃瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸及糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而西瓜的這些成分最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
2、利尿作用：黃瓤西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用，另外還能使鹽分排出體外，減輕浮腫等情況。
3、消除疲勞：黃瓤西瓜富含的鉀元素能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感。而且，鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜會獲得漂亮的腿型。
4、生津解暑：黃瓤西瓜是一種可以滋身補體的食物和飲料，因為其含有大量的水分，適宜于中暑發(fā)熱、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、煩躁時吃上一塊西瓜，癥狀會馬上改善。
5、消炎降壓：黃瓤西瓜有治療腎炎和降血壓作用，因為西瓜中鉀鹽能消除腎臟的炎癥，其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)以增加腎炎病人的營養(yǎng)，而西瓜中的配糖體則有降血壓作用。
紅肉西瓜含有茄紅素。
瓜小，是從臺灣引進的西瓜稀有品種黃瓤西瓜叫新金闌,對有益紅色西瓜的熱量比小玉西瓜來的高些，一年可收兩茬，這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天、黃肉的小玉西瓜含有葉黃素，畝產(chǎn)3000公斤，最大只有3公斤 當然它們的外表一樣，不過它們都是西瓜，紅瓤西瓜的皮更綠一些，瓤的顏色是表面品種不同。
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