時間：2016-05-19 11:11:25 編輯：本站整理 684
夏天很多人晚上睡不好，白天又十分困倦，喝海帶湯能清涼提神。那么海帶可以和雞蛋同吃嗎?海帶能和雞蛋一起吃嗎?
營養醫師介紹海帶是可以和雞蛋一起吃的，海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
1、可用日光透射用左手握成圓形，右手將蛋放在圓形末端，對著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態，蛋黃輪廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑，說明雞蛋已經變質。
2、可觀察蛋殼蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋;陳蛋正好與此相反，并有油膩。
3、可用手輕搖無聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
4、可用冷水試如果蛋平躺在水里，說明很新鮮;如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了;如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經變質，建議不要購買。
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