時間：2016-05-23 17:08:48 編輯：本站整理 4445
艾葉泡水的功效很多，但是能不能吃我卻不知道，那么什么樣子的艾葉才可以吃呢？新鮮艾葉可以吃嗎？下面我們來一起介紹下！
艾草，想必大家都不會太陌生，全草都可入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得"艾絨"，制艾條供艾灸用，又可作"印泥"的原料。
艾草也是一種很好的食物，清明前后，兩廣的人都喜歡采摘鮮嫩的艾草，搗碎，和糯米粉按照一定的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料，制作艾糍。把做好的艾糍，長的，方的，圓的，各種形狀的都有，放入蒸籠，再將之蒸熟即可食用。
做法：老母雞1只，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉起煮湯，分2~3次食用。月經期連服2~3劑。
作用：補氣攝血，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
做法：艾葉15克，白糖20克，共煮湯飲用。
作用：經來煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數無力。宜清熱利濕，活血化瘀。
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