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            毛豆可以和豆腐一起吃嗎?毛豆能和豆腐同吃嗎?

            時間：2016-05-26 08:35:18 編輯：本站整理 941

            怎么挑選毛豆

            新鮮的毛豆的豆莢比較硬實，豆子周圍緊緊包裹半透明的薄膜，用手輕輕掐豆子，有汁水流出，并且顏色呈綠色或者綠白色。

            我們在選購時，觀察毛豆的外表，不要挑選顏色發黃，沒有光澤，絨毛晦暗的毛豆，如果用手輕輕一碰，豆莢就裂開并且豆子和薄膜分離的毛豆，就是不夠新鮮，不適合食用的毛豆；

            如果剝開外殼挑選毛豆，可以觀察豆子頂端像指甲一樣的月牙形部分的顏色，呈淺綠色的，說明毛豆很嫩，適合食用，呈黑色的，就一定不要挑選了。

            毛豆可以和豆腐一起吃嗎?毛豆能和豆腐同吃嗎?

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