時間：2016-05-30 11:00:50 編輯：本站整理 3729
新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。椰汁很容易變質，購買時要特別留意！鮮嫩的品種，頂端的三棱稍堅實。假如按下時有軟蔫感覺，表示果實太熟，味道也就差很多了。
椰子是屬于一種熱帶的食物，那么在一些高溫和多雨的情況下，椰子是能夠在最快的速度成熟的，因此，椰子是一年四季都能夠成熟的，可是在夏季長出的椰子是最具營養的，那么你可以食用在夏季成熟的椰子，你在挑選的時候，也要盡量挑選那些肉感比較滑嫩的椰子，那么食用椰子之后，能夠幫助我們止渴，還能夠增強我們的一些營養物質的吸取，對我們的身體是大有好處的，可以將椰子汁和椰子肉一起食用。
椰子中含有很豐富的營養成分，其中包括小孩必須的葡萄糖，蛋白質和鈣物質，在夏天食用的話，也算是一種清爽的解渴飲料，可是不建議你家的孩子吃太多的椰子，不然是會導致上火的癥狀產生，另外，椰子汁是一種性溫的食物，我們在食用椰子汁的時候，也應該要搭配椰子肉進行同時食用，因為椰子肉也是很細膩滑嫩的，我們一起食用的話，才能夠給將椰子中的全部營養成分全部吸收。
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