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時(shí)間：2018-09-18 11:52:37 編輯：本站整理 1121
芒果干是需要好好保存的零食，保存不當(dāng)會(huì)壞掉，壞掉就很可惜了，其實(shí)很多人不太清楚要怎么保存芒果干，下面介紹芒果干怎么保存 這樣保存才是對(duì)的。
將芒果干放在太陽(yáng)下曬或者放置冰箱都可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，也可以干燥真空保存，最好是吃多少罪多少，不建議一次性做的太多。
芒果干是可以放冰箱的，一般是可以保存很久的。
芒果干吃太多當(dāng)然是會(huì)胖的，別以為芒果干是芒果制成的就有減肥功效，新鮮芒果確實(shí)有助減肥，但是制成了芒果干可就徹底成為了高熱量的食物了，每一百克芒果干的熱量高達(dá)380大卡，是屬于高熱量食物，容易造成肥胖。
另外，芒果干在制作過(guò)程中也會(huì)加入大量糖類，這是為了保證制出的芒果干更加甘甜，但同時(shí)也會(huì)造成肥胖的一大原因，糖分尤其是蔗糖，如果攝入過(guò)多的話會(huì)在體內(nèi)堆積，沒(méi)有及時(shí)分解出去的話就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，自然就會(huì)造成肥胖啦!
不過(guò)芒果干也有一點(diǎn)好處，它的纖維含量比較豐富，因此很容易產(chǎn)生飽腹感，這樣就能避免一次吃得太多了，減少造成肥胖的幾率。
不是所有的零食都是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的，零食中有的也含有不少人需要的營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素、胡蘿卜素等。芒果干的原料是新鮮的芒果，在制作過(guò)程中也會(huì)保留部分的營(yíng)養(yǎng)下來(lái)。長(zhǎng)時(shí)間看電腦的上班族，維生素流失快，吃一點(diǎn)芒果干，補(bǔ)一點(diǎn)維生素也是好的。
原料：芒果4個(gè)，白糖適量，水，最重要的是一個(gè)有太陽(yáng)的好天氣。
做法：
1.芒果洗凈削皮，切成4mm的薄片，保證每片的厚度均勻;
2.鍋內(nèi)置清水，加3大勺糖煮至融化，保證帶有粘稠感覺(jué)的清水樣;
3.將芒果片放入糖水里，沒(méi)過(guò)芒果片即可;
4.用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)，腌漬入味;
5.取出芒果，濾干水分后再放進(jìn)冰箱1-2小時(shí)，風(fēng)干一下水分，此時(shí)不用包裹保鮮膜;
6.取出芒果片，整齊鋪放在網(wǎng)架上，不要層疊，至少曬兩天，到表面收縮且干燥即可，晚上不能曬就收起來(lái)放冰箱;
7.兩天左右的時(shí)候晾曬就完成了芒果干的制作。
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