時間：2018-12-04 14:28:58 編輯：本站整理 3196
市面上很多草莓叫做牛奶草莓，而且這種草莓的售價比一般草莓要貴出很多，大家一定要清楚，牛奶草莓并不是指草莓是經過牛奶種植出來的，而是帶有牛奶的口味。
牛奶草莓是比較風靡的一種草莓品種，據說是用牛奶澆灌長大的。草莓的品種中沒有叫 “牛奶草莓”的，這只是經銷商起的名字，用來吸引消費者。其實這種被稱為 “牛奶草莓”的種名就是森研99號，簡稱99號草莓，在丹東地區種植較多。專家稱其就是具有牛奶口味的草莓，未必就是采用牛奶種植。
吃草莓是不會上火的哦。草莓性涼，吃草莓有著去火、解暑、清熱的作用。肝火比較旺盛的人可以選擇吃一些草莓有著抑制的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，能夠幫助人體的消化、通常大便。而且草莓還能夠鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
1、首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
2、另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
3、第三，草莓好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓洗凈后好再用淡鹽水泡5分鐘。草莓糖分不高，維C豐富，有較高營養價值。但很多人在洗草莓時為圖省事，只是簡單用水沖沖，附著在草莓粗糙的表面上的灰塵、細菌等清洗不干凈，很可能引發腹瀉。
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