時間：2016-06-12 16:09:50 編輯：本站整理 5090
在餐廳里很多人都喜歡吃魚，然而朋友聚會時少不了要喝酒，那么吃三文魚可以喝啤酒嗎?三文魚能和啤酒一起吃嗎?
營養醫師介紹吃三文魚不建議喝啤酒，一般來說，只要吃海鮮時還是不要喝啤酒為好，尤其是冰啤酒，因為海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風。
嚴重時，會滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒和柿子：會引起中毒啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
啤酒和白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。
啤酒和汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
啤酒和咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。
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