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蓮子和紅棗可以一起煮嗎?蓮子和紅棗一起吃有什么好處

時間：2016-06-13 14:28:52 編輯：本站整理 3046

蓮子和紅棗都是我們常見的食材，那么它們兩者能一起煮著吃嗎？兩者一起吃的話會有什么功效作用呢？下面我們來介紹下具體內(nèi)容！

蓮子和紅棗可以一起煮嗎

可以一起煮

蓮子和紅棗是可以一起煮的，并且也能一起吃。這兩種食材既不會造成彼此的營養(yǎng)流失，同食也不會對人體產(chǎn)生不利影響。因此大家是可以放心食用的。另外，蓮子和紅棗一起食用的方法也很多，既可以一起煮粥食用，還可以一塊兒煲糖水喝。

兩者的功效作用

蓮子的營養(yǎng)十分豐富可以入藥用，入藥用的蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神的功效，可以用來治療脾虛滯泄，心悸失眠等病癥。而紅棗中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量更是遠超葡萄、蘋果數(shù)十倍。食用紅棗不僅能提高人體免疫力，還能防治骨質(zhì)疏松。同時，對于貧血、急慢性肝炎、肝硬化等疾病紅棗都具有較好的療效。

1、 補血潤膚：是長期疲勞過度，消耗精神的藥補食品。

2、 健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人建議多多嘗試。

蓮子紅棗湯的做法

將蓮子泡水2-3小時，紅棗泡水10分鐘。

用一鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時，將蓮子煮爛，然后放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。

這道甜品不但可冷藏后食用，也可以熱食，而且一年四季男女老少皆宜噢！

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