時間：2016-06-13 14:28:52 編輯：本站整理 3046
主要食材
薏米 ( 50克 )
蓮子 ( 5克 )
紅棗 ( 5克 )
大米 ( 50克 )
輔助佐料
水 ( 120毫升 )
1薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時左右，泡好洗凈，放入小奶鍋中。
2大米與紅棗分別淘洗干凈后放入小奶鍋中。
3小奶鍋置火上，加入適量清水用大火燒開后改小火熬煮，煮至粥稠薏米開花即可。
薏米蓮子紅棗粥的功效與作用
1清熱利濕薏米有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
2補中益氣紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
3強心安神蓮子具有強心安神、降血壓的作用。
4養肝排毒薏米蓮子紅棗粥能抑制肝炎病毒的活性，具有養肝排毒、保護肝臟的功效。
5降血壓薏米、蓮子、紅棗三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血壓的作用，對高血壓疾病有防治功效。
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