時間：2019-02-20 09:04:34 編輯：5號網-wsy 1316
桂圓放了很久的話一般是要看具體情況的，如果已經發霉長白毛的話，建議直接扔掉，不要再吃了，如果保存的比較好，沒有出現變質的現象，那么是可以吃的。
根據情況而定。
如果桂圓干保存得比較好，沒有出現生霉長蟲的情況的話，那么即使放的時間比較久，也是可以食用的，并不會對人體造成不利影響;但是如果桂圓干保存不當，有白色霉點、蟲卵或者變味等情況出現的話，那么就不建議繼續食用。
所有的桂圓肉放久了都會與空發生氧化作用而變的有點偏黑,如果不發霉不腐爛,應該還可以吃的。一般來說高州雞眼肉,個小肉薄,容易烘焙得很干爽,所以保存的時間會比其他的品種要久一點,一般來說干爽的桂圓肉常溫下放上一年兩年都沒問題的,但是為了防止親們吃了變質的桂圓肉,建議桂圓肉冷藏,而且一年之內吃完為宜。
干燥著放，起碼可以確保放個一年都可以。
桂圓干這類的曬干果物，只要保持著干燥，不放在潮濕的地方，不腐爛、不產生霉菌一直都可以吃的啊。不能吃的原因是因為潮濕腐爛產生了一些對身體不利的霉菌物質。
(1)福建莆田
莆田桂圓，又名“興化桂圓”、“莆田龍眼”、是中國桂圓(龍眼)的佼佼者，由于莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，日夜溫差大，有利于可溶性固形物(糖分為主)的積累，所以桂圓更甜。福建莆田產的桂圓加工的桂圓干以其顆粒大，外殼橙黃、渾圓不塌陷，果肉晶瑩剔亮、易剝離的特點，具有開胃健脾、補虛益智、養血安神之功效。
(2)廣州高州
高州位于北回歸線以南，熱帶和亞熱帶的過渡帶，屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，處于桂圓種植栽培最適宜區，幼苗期和成熟樹生長良好，高產質優。高州桂圓肉已享有盛名，經過長期實踐，已形成較成熟的生曬和火焙兩種炮制方法。桂圓特點是果肉呈囊狀或片狀，果肉較薄、半透明，色澤金黃色或黃褐色，入口清甜、爽口、無渣、味長，帶有清新桂圓香。
(3)廣西博白
博白縣是桂圓肉主要產地，有“中國桂圓之鄉”的美稱。這里的氣候屬南亞熱帶向熱帶過渡的季風氣候，光照充足，氣溫高，雨水多，濕度大，雨水充沛氣候溫和，正好適應龍眼的生長。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多，泡開果肉呈梅花形，湯色微黃透澈，氣味芳香、清甜可口。
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