時間：2019-04-04 09:17:15 編輯：本站整理 690
腰果是很常見的堅果之一，多吃堅果對我們的身體是有很多益處的，堅果類都富含豐富的營養成分，腰果可以延緩衰老，預防疾病，強身健體。
根據最新中國居民膳食指南推薦，大家每天可以吃大豆及堅果類 25～35 克(不包括殼)。這個量差不多約等于15顆腰果，所以小編建議大家日常吃腰果一天不要超過15顆。請記住，腰果好吃也不能多吃，超過這個量，還是會吃胖的。
腰果性偏熱還富含油脂，吃多了容易導致上火和腹瀉，對身體健康不利，所以我們吃腰果的時候要注意控制分量。另外，還要注意一項事項：
1、腰果含油脂豐富，故膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。
2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。
4、腰果性熱，吃多容易導致上火，腰果還含有豐富的膳食纖維，如果貪食多食，會過度滋潤腸胃，引起腸胃的過度消化，容易導致腹瀉。
(1)腰果的油脂含量十分豐富，所以不適合膽功能差和嚴重不良者食用，患有腸炎和經常腹瀉以及痰多的患者也要禁用。
(2)腰果含有多種過敏原，所以能夠引起多種過敏癥狀的復發，會造成一定的過敏反應，所以對于有過敏反應的人不要食用腰果。
(3)腰果中所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖然這種脂肪酸是良性的，不會很容易讓人發胖，但是不宜過多的攝入，所以易肥胖體質的人要控制使用量。
腰果含有很多的熱量、蛋白質和脂肪，同時還富有多種維生素，胡蘿卜素和煙酸，其鉀、磷、鎂、鈉等微量元素含量豐富，食用價值高，營養豐富，味道香甜，是著名的四大干果之一。可當零食，可做菜，食用方法廣泛。
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