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培根可以用微波爐烤嗎方便又健康

時(shí)間：2019-04-18 08:33:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1356

培根是可以用微波爐烤的，當(dāng)你只需要吃幾片培根的時(shí)候，其實(shí)用油鍋去煎會(huì)比較的麻煩，這個(gè)時(shí)候用微波爐就會(huì)方便很多，我們來學(xué)學(xué)詳細(xì)的做法吧。

培根可以用微波爐烤嗎

用微波爐是可以烤培根的。

用微波爐烤培根，聽起來似乎不可思議，其實(shí)是可以的。特別是當(dāng)你只要幾片培根又不愿意弄得鍋碗瓢盆油膩膩的時(shí)候。

培根可以用微波爐烤嗎方便又健康

培根用微波爐怎么做

工具：培根、微波爐安全碗或者盤子、紙巾

方法：

1，在盤子的底部鋪上紙巾。我建議至少用四層紙巾，這樣可以比較完全地吸收烘烤過程中培根滲出來的油脂。

2，鋪上單層的培根。如果現(xiàn)成的培根比較長(zhǎng)，可以切成兩段，讓其長(zhǎng)短和盤子適合。在紙巾上鋪上培根，這些培根可以靠得比較近，但是不要讓他們接觸或者重疊，不然在加熱烘烤時(shí)它們會(huì)粘在一起。

3，蓋上紙巾。在鋪好的培根上蓋上兩層紙巾，確保將培根完全蓋住——如果培根露出來，烘烤加熱時(shí)，油脂可能爆噴到微波爐或者盤子的內(nèi)壁上，清理就麻煩了。

4，添加更多層的培根(可選)。如果你需要烤更多的培根，可以繼續(xù)在紙巾上方鋪上，然后蓋上兩層紙巾，如此反復(fù)。確保最后有兩層紙巾在最上面。

5，每片培根烤一分鐘。將鋪好培根的盤子送入微波爐里，關(guān)門，高火加熱。所需的時(shí)間大概是每片培根1分鐘。

6，檢查。掀開最上層的紙巾檢查一下培根。因?yàn)榕喔诔鰻t后還非常熱，會(huì)自我加熱一陣，因此要在接近完成的時(shí)候提早出爐，才不會(huì)過火。

7，將烤好的培根轉(zhuǎn)移到盆子里。烤好的培根如果放任冷卻，就會(huì)粘在那些紙巾上，因此烤完后就要將它們從紙巾上轉(zhuǎn)移到盤子里面。如果培根還在不斷滴油，可以將它們放在紙巾上吸吸油再夾到盤里。

培根可以用微波爐烤嗎方便又健康

培根用微波爐烤多久能吃

差不多是每片培根1分鐘，厚點(diǎn)的可能費(fèi)時(shí)點(diǎn)，薄的可能略短點(diǎn)。

你應(yīng)該在心里覺得差不多的時(shí)候就停火，因?yàn)榕喔鰻t后還很熱——依然會(huì)繼續(xù)自“烤”一會(huì)。具體烤的時(shí)間取決你想要培根有多脆、培根有多厚、微波爐的功率如何、烤多少培根等等，烤的時(shí)間會(huì)有一些不同。如果你在檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)培根有一些烤好了一些沒烤好，將那些烤好的培根取出再繼續(xù)加工剩余的。

培根可以用微波爐烤嗎方便又健康

培根是什么肉

培根又名煙肉(Bacon)，是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認(rèn)為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋?zhàn)永锟净蛴糜图濉熑馕兜罉O好，常用作為烹調(diào)，煙肉被視為肥胖的主要來源，但因?yàn)槊绹瞥隽说吞妓衔餃p肥法，煙肉致肥的觀點(diǎn)漸漸改變。

最常見的煙肉是腌熏豬肋條肉(flitch)，以及咸肉火腿薄片(rasher)。傳統(tǒng)上，豬皮也可制成煙肉，不過無外皮的煙肉是可作為一個(gè)更加健康的選擇。