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            黑椰棗與黃椰棗的區(qū)別 看看他們的區(qū)別有多大

            時間:2019-04-18 08:28:40 編輯:本站整理 856

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            椰棗是中東地區(qū)最有代表性的特色食材,在我們國內(nèi)也有很多人喜歡吃椰棗,椰棗具有極高的糖份和維生素,對我們的身體有一定的好處。

            黑椰棗與黃椰棗的區(qū)別

            黃椰棗和黑椰棗營養(yǎng)價值、藥用價值各有不同,營養(yǎng)價值上,黑椰棗可能會高一點,如下所述:

            一,黑椰棗

            1,營養(yǎng)價值:

            富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質(zhì)含量3%,并含多種氨基酸,此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據(jù)美國和阿拉伯食品與營養(yǎng)學(xué)家用現(xiàn)代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養(yǎng)成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養(yǎng),包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。

            一個人每天食用6個椰棗就能生存,如果是忙碌的工作者擔(dān)心飲食問題,可以用阿拉伯椰棗來補充營養(yǎng)。椰棗營養(yǎng)豐富,富含純果糖(不會導(dǎo)致發(fā)胖),多種維生素,蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)成份,其中維生素每100g含量高達380—600mg,高于柑桔10倍,蘋果80倍,鮮棗含糖25%-35%左右,椰棗是營養(yǎng)最豐富的干果,被稱為沙漠面包,可以直接使用。甜而不膩。肉軟兒爛,很好吃。表皮上白色粉物為天然糖衣。請安心食用。糖尿病友加餐的首選。它的形狀像棗,果肉味甜。它含有大量的植物纖維,7個椰棗就含有4克纖維,是對糖尿病患者非常有益的一種加餐和零食。研究顯示,椰棗含有的抗氧化劑含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。

            2,功能功效:

            補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣,可食用。椰棗的甜味成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質(zhì)可以增進各種人體機能,的確是我們達到健康的訴求的“好幫手”。中醫(yī)功效:補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。椰棗子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成分?!侗静菔斑z》說它“主溫中益氣,除痰嗽,補虛損”。自古以來都被人們視為很好的滋補營養(yǎng)品,它味道香甜,有蜂蜜的口感。用它配中藥桔梗為湯,是民間治療氣管咳嗽,咽喉干痛,咳痰不出的淡甜湯。

            黑椰棗與黃椰棗的區(qū)別 看看他們的區(qū)別有多大

            二,黃椰棗

            1,營養(yǎng)價值:

            富含糖份,多種維生素,蛋白質(zhì)、鐵、硫磺、銅成份及其他營養(yǎng)成份(70%的糖,2.5%植物油,33%生物水,1.32%的無機鹽,10%維他命等),其中維生素每100g含量高達380—600mg,高于柑桔10倍,蘋果80倍,鮮棗含糖25%35%左右,自古以來被人們視為很好的滋補營養(yǎng)食品。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。

            2,功效:

            (1)、能增強人體的肌肉收縮度;

            (2)、能能穩(wěn)定人的血壓;

            (3)、能治療夜盲癥;

            (4)、能有效的治療神經(jīng)系統(tǒng),同時還能保護舌頭,嘴唇,皮膚已經(jīng)預(yù)防各種皮膚病;

            (5)、對人體的腎臟和肝臟有益;

            (6)、減輕焦躁的心情和平穩(wěn)身體的神經(jīng)系統(tǒng);

            (7)、增強男性的性能力;

            (8)、對暈眩,貧血有顯著療效。

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            中東海棗和椰棗的區(qū)別

            1、從形態(tài)特征上:

            中東海棗樹木較為高達,最高可以生長至十幾米高,而椰棗雖然也高,但是最高就十來米。

            2、從產(chǎn)地上:

            兩者在產(chǎn)地上是有明顯的區(qū)別的。中東海棗生產(chǎn)于中東地區(qū),而椰棗產(chǎn)地主要在馬來西亞地區(qū)。

            3、從結(jié)果上:

            中東海棗的果實較小,而椰棗的果實就是我們?nèi)粘K姷囊恿耍涔麑嵼^大。

            黑椰棗與黃椰棗的區(qū)別 看看他們的區(qū)別有多大

            椰棗和紅棗的區(qū)別

            椰棗是棗椰樹的果實。又名椰棗、海棗、伊拉克蜜棗,漿果形狀像棗,種子長形,中間有溝。果肉味甜,營養(yǎng)豐富,既可作糧食和果品。

            大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗是我國特有的果品之一,果實的大小可分為大棗和小棗,依果形又有長棗、圓棗之別。

            1、椰棗的功效和作用

            補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍,用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗通過調(diào)節(jié)和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利于婦人生產(chǎn)。子宮是一個相對大的肌肉器官,在生產(chǎn)過程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃并為孕婦增添動力,從而順利生產(chǎn)。

            2、紅棗的功效和作用

            紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。核果卵形 至長圓形,長1.5~5厘米,熟時深紅色,果肉味甜,核兩端銳尖。維生素C含量在水果中名列前 茅,每百克含量達0.1~0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們稱贊棗是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

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            椰棗為什么這么甜

            椰棗(英文名稱:Date palm):又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹(學(xué)名:Phoenix dactylifera )的果實,《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。椰棗產(chǎn)于中東、北非以及中國的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區(qū)。椰棗營養(yǎng)豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數(shù)最低,所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外,椰棗還含有多種維生素,蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素及其他營養(yǎng)成分,自古以來被人們視為很好的滋補營養(yǎng)食品。椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié)可作為調(diào)料,常用于煮肉,甜而不膩。椰棗性甘,溫、無毒、功效是:補中益氣,止咳潤肺、化痰平喘。椰棗樹主要生長在中東地區(qū),呈喬木狀,高達35米,莖具宿存的葉柄基部,上部的葉斜升,下部的葉下垂,形成一個較稀疏的頭狀樹冠。葉長達6米;葉柄長而纖細,多扁平;羽片線狀披針形,長18-40厘米,頂端短漸尖,灰綠色,具明顯的龍骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片變成長而硬的針刺狀。

            標簽:椰棗棗子

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