時間：2019-04-22 15:05:31 編輯：本站整理 2396
我國福建廣東廣西地區都流行吃芭樂，芭樂是一種水果，是番石榴的另一種叫法，肉質柔軟肉汁豐富，味道甜美，吃起來有點像梨和棗的味道，是一種很好的美容養顏水果。
肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美， 幾乎無籽，風味接近于梨和臺灣大青棗之間。而且其果肉清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。，和石榴相比：石榴是吃籽，番石榴籽不能吃。
芭樂一般指番石榴。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色;種子多數。
番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶，16-17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。約17世紀末傳入中國。臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。
1、福建地區
福建處于我國東部沿海地區，那里的氣候，更加適合芭樂的生長和發育，這里出產的芭樂，果肉的甜度更高，并且會有一些酸甜味，用來制作沙拉，是再適合不過的了。芭樂的果肉并不脆，而有點像火龍果一樣，是順滑的感覺。
2、廣東地區
廣東雖然和福建接壤，但一寸土地就有一寸土地的氣候，廣東的降水量很豐富，常年的氣溫都高，所以也就造就了芭樂的不同。廣東出產的芭樂，皮薄，果肉里邊的籽很少，所以在吃的時候不會有滿嘴是籽的情況。
3、廣西地區
廣西這邊是盛產紅心芭樂的，紅心芭樂有一個很大的特點就是果肉十分的軟糯，所以也就有人稱之為糯米芭樂。紅心芭樂的肉質很像煮熟的糯米，粘性很強，吃起來可能還會有一些粘嘴。紅心芭樂還會有一些獨特的香味，在你切開他的時候就能聞到。
1、果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。
2、營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。 番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、食療藥用價值高，可防治高血壓、糖尿病，對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。
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