時間：2018-04-24 17:44:03 編輯：5號網-qiwen 20215
芭樂是臺灣的水果，喜歡吃它的人可以說對它是很愛，不喜歡的人可以說是很討厭，原因是因為芭樂自身的味道，其實掌握好正確的吃法，芭樂會變得很美味！
1、其實芭樂的吃法有很多，最平常最簡單的吃法就是像吃其他水果一樣一口一口咬著吃。
2、還有另外的一種方法，就是將芭樂切成小塊或者片，這樣吃起來更有口感。
3、還可以根據個人口味的不同加入一些作料，比如鹽、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。
4、新鮮的芭樂榨成汁，如果覺得太濃的話還可加入適量的水。這種吃法比較適合小朋友以及老年人，還可以適當加入蜂蜜、白糖等調勻后飲用，味道甜美，營養也不會流失。
5、還可以把芭樂加工成為美味的芭樂果脯，保存時間長而且攜帶方便。
番石榴用清水洗凈
對半切，再切幾刀，變成小塊
裝入碗中，撒上南姜梅粉，開吃吧
芭樂的皮可以吃，成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆，芭樂的皮還可以煮水配糖，有除濕止瀉的作用。
平時挑選臺灣紅心芭樂時可以憑手感，那里手感粗糙的芭樂，成熟度高，味道也比較甜，是質量比較好的紅心芭樂，另外挑選紅心芭樂時可以看顏色，如果它的果皮是由綠轉黃，而且略帶紅色的斑點，那么就是質量特別好的芭東，口感也比較出色，一定不能挑選那種半綠半紅的芭樂，那樣的芭樂口感特別差，澀味很重。
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