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時(shí)間：2019-05-07 10:35:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 640
梭魚(yú)對(duì)于沿海地區(qū)的人來(lái)說(shuō)很常見(jiàn)，我們平時(shí)在吃的時(shí)候要注意不要和毛豆、南瓜、牛奶等食物一起食用，輕則會(huì)破壞梭魚(yú)營(yíng)養(yǎng)，重則會(huì)導(dǎo)致身體不適。
1、梭魚(yú)不能和毛豆一起吃。會(huì)破壞把維生素B。
2、梭魚(yú)不能和南瓜一起吃。可導(dǎo)致中毒。
3、生梭魚(yú)不能和牛奶一起吃。會(huì)引起食物中毒。
4、梭魚(yú)不能和西紅柿一起吃。可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
5、海魚(yú)不能和酒精類飲料一起吃。會(huì)引起痛風(fēng)疾病。
6、梭魚(yú)不能和含鞣酸較多的水果一起吃。會(huì)引起腸胃不適。例如：葡萄，石榴，青果等。
1.患有痛風(fēng)的病人盡量不吃或少吃，因?yàn)楹ｔ~(yú)嘌呤含量較多，可能導(dǎo)致病情加重。
2.患有出血性疾病的患者盡量不吃或少吃，經(jīng)常食用可一直血小板凝聚。
1、任何食物都會(huì)有禁忌人群，梭魚(yú)也不例外。梭魚(yú)作為海鮮的一種，對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜食用梭魚(yú)。此外，梭魚(yú)是高蛋白、高膽固醇的食物，糖尿病人不建議食用，而且梭魚(yú)中含有的嘌呤物質(zhì)比較多，痛風(fēng)癥患者不建議食用，不然會(huì)加重病情。
2、梭魚(yú)的適宜要適量，不能吃太多。這是因?yàn)樗篝~(yú)中蛋白質(zhì)的含量比較高，不易被人體消化和吸收，食用太多的話會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，損壞腸胃器官。而且梭魚(yú)中含有的膽固醇含量也很高，食用過(guò)量會(huì)使人體內(nèi)的膽固醇含量升高，容易誘發(fā)其它的疾病，因此，最好適量食用。
主料：梭魚(yú)(兩條)
調(diào)料：野山椒(適量)、生菜(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、大料(適量)、香菜(適量)、枸杞子(適量)
做法：
1、準(zhǔn)備食材梭魚(yú)、蔥、姜、大料香菜、野山椒、生菜;
2、將魚(yú)收拾干凈，剔骨，將魚(yú)肉和魚(yú)骨分開(kāi)、切大塊;
3、鍋內(nèi)添水，放入蔥、姜、大料煮，開(kāi)鍋后放入野山椒，放入魚(yú)肉段;
4、再次燒開(kāi)，放入生菜就可以出鍋了，點(diǎn)綴上香菜末、泡好的枸杞子。
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