時間：2019-07-26 08:33:15 編輯：5號網-wsy 223
西洋參是一種滋補類的食材，是不建議每天都服用的，因為長期喝的話可能會造成體寒的癥狀，而且滋補過度其實也并不是什么好事，所以大家還是要注意適量。
不建議每天喝。
西洋參屬于補益類藥材，具有補氣養陰、滋陰清熱的功效，常用西洋參泡水喝，可以治療氣虛或氣陰不足引起的各種癥狀，但要注意，西洋參性微寒，不適合長期服用，以免導致脾胃滋膩過重，產生脾虛濕氣，引起身體不適，一般來說，西洋參的用量在3～6g為宜。
不會引起上火。
因為西洋參性寒，能歸心經、腎經和肺經，具有清虛火以及生津止渴的功效，同時也能夠緩解咽喉干燥口渴、肺虛以及長時間咳嗽的人群。每個人的體質不同，吃西洋參的量也有很大差異。
3~5克為宜。
西洋參雖是名貴的中藥材，但也不宜過量服用，因為，西洋參中含有人參皂苷及多種微量元素，可以刺激中樞神經系統，若長期過量食用，可能會使人出現失眠、煩躁等癥狀，并且大量服用西洋參，還可能會引起脾胃的損傷，導致食欲不振、腹痛、腹瀉等，一般來說，西洋參泡水用量在3~5克為宜。
材料：西洋參、紅糖。
做法：
1、將西洋參用水洗凈，瀝干水分;
2、將西洋參放入鍋中，加適量水;
3、大火燒開，倒入杯中;
4、加入紅糖，攪拌均勻;
5、蓋悶5~10分鐘，即可飲用。
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