時間：2019-08-05 16:02:33 編輯：本站整理 110
大家在生活中應該吃過很多水果吧但是不知道大家吃過圣女果嗎，今天小編就和大家講一下什么是圣女果吧，以及圣女果有什么營養價值呢，希望小編可以幫助到你哦。
圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對濕度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
圣女果是高營養蔬果，許多營養學家研究指出，每100克圣女果干物質含量為7.7%，其中糖分占1.8～5%，白質 0.7%～1.3%、酸0.15%～0.75%、蛋維生素0.6%～1.4%、果膠1.3%～2.5%、礦物質0.5～0.8%、維生素C25～45毫克。此外，還有胡籮卜素、維生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有豐富的番茄紅素。
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。可治口渴，食欲不振。經常食用圣女果能起到促進小兒的生長發育作用；還可增強人體抵抗力、延緩衰老等。圣女果還可以當做美容水果，具有減少皺紋的作用。
1、不要吃沒有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質，造成胃痛的后果。
3、拉肚子的時候不要吃圣女果，因為圣女果屬于寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。
4、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。