時間：2016-07-06 13:27:46 編輯：本站整理 833
暴雨洪澇席卷了整個城市，農作物也受到了影響，這些被洪澇淹過的蔬菜扔掉十分可惜。被洪水淹過的菜可以吃嗎？被洪水淹過的菜吃了對身體有害嗎？
強降雨期間，部分地方農田蔬菜被洪水浸泡，因為洪水帶來的病毒細菌較多，在此也提醒群眾，最好不要食用
被洪水浸泡過的蔬菜，若要食用也要充分浸泡并煮熟透；受淹而死的雞鴨，最好也不要食用，應深埋無害化處理。
市農業站的專家說，一些需要削皮吃的瓜果，如果本身沒有變質且在洪水中浸泡時間不長，比如只有一兩個小時，清洗干凈削皮吃，一般來說沒問題；葉菜類的話，如果被洪水泡過，是很容易腐爛的，盡量別吃。
專家也表示，被洪水浸泡、污染的食品，吃了引起腹瀉等腸道傳染性疾病的概率會增大。而被洪水淹死的畜禽、水產品，被水淹過的已腐爛的蔬菜、水果和嚴重發霉(發霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等糧食，是絕對不能吃的。
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