時間：2019-08-24 11:15:43 編輯：本站整理 166
其實發胖和蓮子是沒喲太大的關系的，蓮子里面含的脂肪量是非常的少的，所以并不會導致我們發胖，不過蓮子也要適量不能多吃比較好。
適量的吃蓮子不會長胖，吃多了可能會長胖。
我們都知道導致肥胖的原因一般跟大量食用高脂肪食物有關，而雖然說蓮子中的脂肪含量很少，淀粉含量也比較豐富，適量的食用蓮子，還會增加飽腹感，不易引起肥胖，但是蓮子的熱量比較高，每100克蓮子中含有350大卡的熱量，長期吃多了會有長胖的可能性。
1、中滿痞脹及大便燥結者，忌服。
2、《隨息居飲食譜》：凡外感前后，瘧、疸、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產后皆忌之。
3、《本草拾遺》：生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。
4、《本草備要》：大便燥者勿服。
蓮子的營養價值是非常高的，有我們身體健康所必須的營養物質，比如蛋白質、脂肪和碳水化合物，這些營養元素的含量都是很高的，可以幫助人們提高免疫力，抵抗外界病毒的入侵，除此之外，蓮子中的鈣、磷和鉀等微量元素含量也同樣豐富，鈣元素我們是最了解的，它是人體構成骨骼和牙齒的主要成分，人們進行鈣元素的補充對于小朋友們來說可以如今骨骼生長，讓她們發育健康，對于老年人來說，可以預防和緩解骨質疏松。磷元素含量也不低，它是我們人體細胞核蛋白的主要組成部分，可以幫助人們一身不僅各項營養的分解，以便人們更好吸收，同時可以起到維持人們體內酸堿平衡的作用，這是非常有意義的。
1、防癌抗癌：蓮子中的營養物質對于身體中各項器官有補充的成分，善于補五臟不足，可以補氣補血，使人們氣血暢通，而且蓮子中的一些特殊物質有抵抗癌癥的作用，可以起到預防甚至緩解的功效。
2、降血壓：蓮子所含非結晶形生物堿N-9，這種生物堿對于人們的身體來說，尤其是血壓較高的人們，能夠起到很好的降血壓作用。
3、強心安神：同樣是生物堿，蓮子中的生物堿不僅可以降血壓還能夠起到很好的強心作用，可以起到保護心臟的功效，抵抗心律不齊。
4、清心、祛斑：蓮子如果帶心的話，能夠起到很好的清熱去火的作用。在帶走體內熱量以及代謝廢物的同時，也可以起到祛斑的作用。
蓮子雖然好吃，也有很多的保健功效，如：補脾止瀉、益腎澀精、養心安神等，適合很多人群食用，但是干蓮子中含有較多的淀粉和纖維素等，結構十分緊密，直接嚼碎即費芽，又很不容易消化，因此是不可以直接食用干蓮子的。
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