時間：2019-08-24 11:28:36 編輯：本站整理 389
大家應該都喝過橙汁嗎？今天我們就一起來了解一下吧，究竟橙汁有什么營養價值嗎？以及喝橙汁有什么好處呢，如果你也想知道我們就一起來了解一下吧。
橙汁含有多種營養成分，比如維生素A、維生素C及胡蘿卜素，還有豐富的鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，心等內臟的發育和功能有重要影響。
1、免疫系統
橙子和橙汁都有很好的保健作用，是維生素C的最佳來源之一。喝一份鮮橙汁就能滿足人體維生素C需求的200%。維生素C也叫做抗壞血酸，在人體中有抗氧化劑作用，并且能避免或抵消自由基對人體系統的損害。我們的身體也需要維生素C刺激其它免疫功能。此外，抗壞血酸還是膠原蛋白的基本組件之一，體內細胞修復和新組織生長都需要它。
2、預防癌癥
維生素C有抗氧化作用，并且最重要的功能之一就是預防癌癥。抗氧化劑防止健康細胞DNA突變為癌細胞，因此維生素C等抗氧化劑是抵御癌癥和其它嚴重疾病的第一道防線。除了包含維生素C以外，橙汁的橙皮素(或橘皮苷)含量也很高，這是另一種抗氧化劑，有減緩腫瘤生長，甚至刺激癌細胞死亡等作用。盡管還需要進一步研究，但已證實它對預防結腸癌和其它一些類型癌癥有積極影響。
3、排毒特性
除了維生素C以外，橙汁還富含維生素A，也是一種溫和的抗氧化劑。此外，它還通過促進腎功能幫助身體排毒。維生素A對眼睛健康有好處，因此在飲食中添加足夠的維生素A能促進夜間視力，并對改善黃斑變性有好處。
4、血液循環和細胞生長
橙汁包含的另一個重要營養素是葉酸。葉酸是復合維生素B成員之一，也叫做維生素9。這種維生素對DNA創造和細胞生長很重要。葉酸還防止細胞突變，這也是自由基損害人體的方式之一。此外，葉酸還在構建新血液細胞和刺激四肢血液循環方面扮演一定角色。這對整體新陳代謝有促進作用，并能使所有系統功能更有效。
1、保護眼睛
橙汁含有豐富的水分和維生素，同時擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇。
2、補鐵補鈣
橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。
3、促進藥物吸收
橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質，令藥物以數倍乃至十幾倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收。
1.服藥忌食橙子 如果你吃了藥，提醒大家的是吃過藥不要吃橙子，橙子含有豐富果酸和維生素C，這樣容易產生沖突影響藥效
2.陰虛體質者要少吃 很多人都說橙子不能吃多容易上火，但是橙子是溫性的，那些吃了上火的是體質，如果你是這樣的體質建議你不要經常吃橙子，每次吃1—2兩個就可以，吃多了會長痘痘、便秘、喉嚨痛上火。
3.喝牛奶時不宜吃橙子 牛奶中含有豐富的蛋白質，易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝結成固體。不但會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛等癥
4.飯前或空腹不宜吃橙子 在吃飯前或空腹的時候，最好不要吃橙子，因為橙子中含有很多有機酸，容易對胃產生刺激。
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