時間：2020-01-06 16:12:53 編輯：本站整理 256
蓮子有很高的營養價值，平常到了吃蓮子的季節，就會有很多人去買蓮子吃，那么蓮子一天適合吃多少呢，長期吃蓮子有什么副作用呢。
新鮮蓮子的話，建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯，因為蓮子芯比較苦，而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用，每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。蓮子在一天中的食用量最好就是30-50克之間，吃多了會引起腸胃不適的。
蓮子的營養價值是很高的，而且也是屬于比較純天然的一種食物，食用對人體也有很多的好處，一般適量食用的話基本上是不會有什么副作用的。但是如果過量吃蓮子的話就不利于健康了，因為蓮子是屬于性寒的一種食物，我們吃多了容易刺激腸胃，影響我們的消化，甚至會出現腹瀉情況，所以要適量吃哦。
蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。
1、不宜過量食用
蓮子營養豐富并具有很好的養生功效，能夠補腎益精、養心安神、澀腸止帶，但是過量食用會造成身體出現不適，出現腹痛、腹脹等癥狀。
2、不宜長期食用
蓮子性寒味苦，長期食用可能會對胃腸道造成刺激，尤其是體質虛寒、脾胃虛弱者需格外注意。
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