時間：2019-09-04 17:40:44 編輯：本站整理 1005
大家在生活中應該都聽說雞胸肉嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟雞胸肉的市場價格是多少呢，以及雞胸肉應該怎么吃呢，跟著小編我們一起來學習吧。
雞胸肉市場上大約需8元左右吧。但是因為雞肉的價格每天都有波動所以雞胸肉的價格也是常常變化的哦。
1、雞胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，鹽、一個雞蛋的蛋清、土豆淀粉多加點、加入蔥姜、鹽少許，用手攪勻直至粘稠，腌制10分鐘水開后，關小火(一定改成小火，不然開鍋煮，肉片就老了)，把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動鍋，等鍋微微水開(別超過一分鐘的時候，這時候就可以關火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩。
2、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，腌制一到兩個小時。熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋后，倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。鍋中加入一碗水，放蘑菇，并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。我喜歡雞精多放點兒，味道比較鮮。大火煮。最后放入生菜，生菜煮熟以后關火，把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會沒有味道太難吃，也沒有油。
1、雞肉與鯉魚相克
雞肉是不能夠和鯉魚一起吃的，雞肉的藥性是比較甘溫，而鯉魚是比較甘平，所以這兩種食物的功效其實是相反的，所以如果人們這兩種食物一起吃的話，不僅不會發揮他們本身的功效，反而會影響到其他營養對人們來說產生的功效，所以我們在吃的時候一定要注意和鯉魚一起吃。
2、雞肉與菊花相克
雞肉是不能夠和菊花在一起吃的，雞肉如果和菊花在一起吃的話，他們兩中的一些營養物質就會發生一些反應，從而造成人們產生中毒的情況，主要表現出來的癥狀就是胸悶嘔吐等。
3、雞肉與糯米相克
雞肉和糯米也不能夠在一起吃，糯米對于人們來說的主要功能就是溫補脾胃，所以如果是經常腹瀉的人們來說，就需要多吃一些糯米，起到食療的效果，但是如果和雞肉在一起吃，就會引起人們身體上的不適。
可以的。
1.蛋白含量高
雞胸肉蛋白質很高，但熱量卻幾乎是所有肉類中最低的，首先，雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。雞胸肉中的蛋白質和脂肪易被人體吸收入利用，為健身后的肌肉恢復創造營養來源，它還含有大量鐵元素，有利于保持良好的新陳代謝，不論是增肌還是減脂，這都是極好的。
2.低熱量低碳水
100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量；如果是白水煮，基本熱量會保持一致。因此雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
3.飽腹感
雞胸肉具有非常良好的飽腹感，一般大家都是每次進食約150g雞胸肉，3個小時內都不會有饑餓感。
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