時間：2019-09-06 17:48:27 編輯：本站整理 372
大家在生活中應該都聽過說過或者吃過牛舌吧，但是你們了解牛舌嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么人群不能吃牛舌呢，以及吃牛舌需要注意什么呢。
高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食牛舌。
1、牛舌中含有極高的膽固醇和熱量，吃多了可能會導致膽固醇升高，所以要注意適量食用。
2、牛舌的熱量也很高，多吃容易導致肥胖，所以肥胖的人群也不宜吃。
牛舌的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦)。每100克牛舌的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
有的人說不能吃。因為牛舌頭性寒又能行氣活血，吃了可能會導致流產，另外一些人食用牛舌頭會出現過敏癥狀。保險起見，不建議孕產婦食用牛舌頭。但有的人可以吃，但不宜多吃。
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