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時(shí)間：2019-09-10 07:56:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1073
紅薯如果發(fā)霉的話建議大家是直接扔掉比較好，發(fā)霉的紅薯已經(jīng)不是局部變質(zhì)的問(wèn)題了，霉菌其實(shí)早已經(jīng)滲透到其它部位，所以紅薯如果發(fā)霉了就不要吃了。
不能。
紅薯是一種富含淀粉和水分的食物，適合細(xì)菌的滋生和生長(zhǎng)，因此肉眼可以看見(jiàn)發(fā)霉的情況了，紅薯的內(nèi)部已經(jīng)完全被細(xì)菌滋生，食用容易出現(xiàn)腸胃問(wèn)題，導(dǎo)致身體不適因此最好還是不要食用。
1.沒(méi)什么問(wèn)題
一些-體質(zhì)很好，抵抗力很強(qiáng)的人群即使食用了發(fā)霉的紅薯也不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題，但是也不建議食用，以免毒素堆積。
2.拉肚子
紅薯容易滋生一些細(xì)菌，一些具有止瀉性的細(xì)菌滋生在紅薯上，食用之后容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
3.食物中毒
細(xì)菌進(jìn)行代謝的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些代謝毒物，抵抗力低的人群食用可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況。
紅薯出現(xiàn)發(fā)霉的情況，可能是太過(guò)潮濕，并且有細(xì)菌入侵，因此保存紅薯的時(shí)候，需要挑選質(zhì)量較好，沒(méi)有出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的紅薯。然后在儲(chǔ)藏之前在大太陽(yáng)下暴曬幾天，進(jìn)行一下滅菌和去除適量水分，再放入干燥的箱子中就可以防止紅薯發(fā)霉了。
1.準(zhǔn)備一些廢舊的報(bào)紙，將表面晾干的紅薯分別用報(bào)紙包裹起來(lái)，這樣就可以避光，而且還可以有足夠的空氣流通，可以防止紅薯腐爛。
2.取一個(gè)盒子或者籃子，將用報(bào)紙包好的紅薯挨個(gè)放在盒子里或者籃子里，不要密封起來(lái)。同時(shí)可以在里面放一個(gè)蘋(píng)果，這樣可以有效的防止紅薯發(fā)芽。
3.將紅薯放在溫度大約在12-16攝氏度的陰涼、通風(fēng)的地方。如果家里有地窖或者地下室的話，放在地窖或者地下室的話，效果是最好的。
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