時間：2016-07-18 09:16:10 編輯：本站整理 3567
越是酷暑炎熱的季節，盛產的水果越是汁液豐甜、香味濃烈，特別是鮮甜的果肉，總讓人愛不釋口，香瓜，便是這樣果香濃郁、汁液甜美的水果，是一種典型的藤蔓類草本植物。臺灣早期常見的香瓜，并非現今所見綠皮圓型瓜果，而是黃皮略呈圓柱形的梨仔瓜，現今市面上還有一種自國引進的瓜種，因外表呈網紋狀，坊間稱其為洋香瓜。
香瓜不單只是可口的水果，更是健康養顏的圣品，富含膳食纖維，也具有豐富的維生素A、B、C，加上水分含量高，是非常適合用來止渴解熱的夏日水果。目前正值香瓜，由其是美濃瓜的產季，今天我們特地選用黑木耳米布丁來與香瓜結合，進一步用果汁機打成「香瓜米布丁奶昔」來嚐鮮，粉綠色的天然色澤，加上綿滑細膩的軟綿口感，與交雜在香氛氣味中的香草與米食滋味，好喝又不膩口，健康又具飽足感!
香瓜1/3顆、黑木耳米布丁2杯、牛奶200ml
Step 1：準備黑木耳米布丁、香瓜與牛奶等相關料理食材。
Step 2：撕開黑木耳米布丁的封膜后，將內容物直接倒入果汁機中。
Step 3：香瓜去皮除籽后，切成塊狀，與鮮奶一同放入至果汁機中。
Step 4：用果汁機將食材攪拌均勻后，倒入杯中，放入香瓜丁即可。
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