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黑豆?jié){可以經(jīng)常喝嗎黑豆?jié){適合什么人群喝呢

時(shí)間：2019-12-17 11:30:39 編輯：本站整理 75

大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)非常多的食物吧，那么你吃過(guò)黑豆嗎？或者喝過(guò)黑豆?jié){嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟孕婦可以喝黑豆?jié){嗎，以及黑豆?jié){適合什么人群喝呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

孕婦可以喝黑豆?jié){嗎

答案是肯定的，孕婦可以喝黑豆?jié){。黑豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防止貧血以及低血壓等多種病癥。此外，孕婦常喝黑豆?jié){還有助于胎兒的正常發(fā)育。黑豆?jié){比黃豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)更全面一些，研究顯示，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類(lèi)含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國(guó)FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。

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黑豆?jié){適合什么人群喝呢

黑豆?jié){非常適合患有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化以及糖尿病的老年人食用。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有非常多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、尼克酸、維生素B1、B2、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、等多營(yíng)養(yǎng)元素。黑豆所含的蛋白質(zhì)，要高于我們常食的雞蛋、肉類(lèi)、牛奶。因此黑豆素有植物蛋白之王的美譽(yù)。

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什么人不能喝黑豆?jié){呢

有關(guān)節(jié)炎的人不能吃。有嚴(yán)重腎病的病人不能吃黑豆。吃了會(huì)價(jià)值腎的負(fù)擔(dān)有嚴(yán)重胃病的人也不能吃，因?yàn)楹诙沟鞍踪|(zhì)多，吃了不容易消化。尿毒癥患者不宜吃黑豆，像6個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒，由于他們胃腸功能發(fā)育還不是太完善，最好不喝豆?jié){。還有一些痛風(fēng)或是腎功能不全的病人，由于受到蛋白質(zhì)的需要量限制，所以也不宜大量喝豆?jié){。豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。

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孕婦喝黑豆?jié){有什么注意的嗎

孕婦最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡，不偏食，羊水過(guò)高的孕婦喝豆?jié){不宜過(guò)多，會(huì)引起羊水更多。不宜空腹喝黑豆?jié){，飲黑豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類(lèi)]食品，可使黑豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。