時間：2020-01-25 10:34:46 編輯：本站整理 98
西梅是營養價值比較高的水果，但是西梅不是很容易放的水果，買回家后要盡快吃完，那么西梅軟了是壞了嗎，西梅怎么放冰箱保存呢。
不一定是壞了。 西梅軟了并不代表它壞了，只是其中水分流失了，影響了口感。除非西梅上面有毛毛出現或長霉了，這種西梅就已經變質了，請不要食用。
若是西梅的量比較少的話，可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比較高，果糖含量也不少，所以得洗凈晾干，類似于平常李子的保存。)，這樣可以避免潮濕，造成西梅變皺變爛，但是在冰箱中保存的時間也是有限的，盡量在兩三天內吃完吧!
西梅軟了還能吃。 西梅軟了可能是過了幾天不新鮮，其中的水分慢慢流失了，亦或是過于成熟，其口感較新鮮的西梅差，但是并沒有變質，對人體也沒有害處，還是可以吃的。
若是西梅的量較大的話，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成為有點酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鐘愛這一類的零食，包裝精致，味道也夠特別。在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。
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