時間：2020-02-05 15:16:45 編輯：本站整理 36
黑橄欖是我們平常都能見到的，橄欖有一定的營養價值，那么黑橄欖怎么腌制好呢，腌制的黑橄欖能放多久呢，下面就一起來看看吧。
材料：黑橄欖、海鹽、水。?
做法：?
1、準備好黑橄欖?
2、黑橄欖洗干凈?
3、然后煮開水?
4、將開水沖泡在黑橄欖上?
5、過一下水后撈出瀝干水分放涼，準備海鹽。?
6、之后鍋里裝適量水加入海鹽嗎，將其煮沸。?
7、隨后又加黑橄欖，煮10-15分鐘。?
8、最后將黑橄欖連湯帶黑橄欖裝入玻璃罐，用保鮮膜封住封口，放入冰箱冷藏即可。
含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。但是性偏涼，不宜不多，每天10顆左右即可。腌制的黑橄欖每天吃多少為宜要因人而異，只是一定要控制食用量，就是少量為宜。腌制的食品，易產生亞硝酸鹽，過量使用對身體是有害的。
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不是同一種果實。 橄欖和檳榔的外形雖然有些相似，但是它們是完全不同的植物果實，橄欖是橄欖科橄欖屬喬木植物的果實，原產于中國南方，在福建、臺灣、廣東、廣西等地都有種植；而檳榔是棕櫚科檳榔屬常綠喬木的果實，原產于馬來西亞，主要分布在云南、海南、臺灣等地。?
橄欖果：橄欖果的形狀多呈卵圓形或紡錘形，長2.5-3.5厘米，外表光滑均勻，顏色呈青綠色，成熟后顏色變深，呈黃綠色，無毛，外果皮厚，干時有皺紋。?
檳榔果：檳榔果多呈長圓形或卵球形，果實長3-5厘米，顏色青綠或橙黃，中果皮厚，纖維質。?
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