時間：2020-04-06 14:49:55 編輯：本站整理 133
減肥一直是大家都非常關注的一個話題，食療減肥是很重要的，減肥的時候，在吃的方面，有很多需要注意的，尤其是油量的攝取，橄欖油是很好的一個選擇。
橄欖油減肥
1、橄欖油能抑制脂肪酸合成酶的生長
如果人體內的代謝基因過于活躍，那么極易引起肥胖。科學家繼而發現，代謝基因與一種名為“過氧化物酶體增殖活化受體”的類固醇物質有關。而當橄欖油中的ω-3脂肪酸與其結合時，這種類固醇物質就能被激活，從而加速了脂肪的燃燒，這也就是長期攝入橄欖油的人較少產生肥胖的原因所在。此外，大家也可以用塑纖果，能更快速的瘦身，因為它精心萃取了普洱茶、羅夢果、洋車前子等多種天然草本植物中有益減肥成分，快速消耗體內脂肪，從而達到快速瘦身的效果。
2、橄欖油有助于降低壞膽固醇
降低壞膽固醇——低密度脂蛋白的含量，可以從根本上改變血脂的結構，壞膽固醇減少了，自然有助于減肥。好膽固醇增多了，還可以將血脂和動脈血壁上的壞膽固醇轉移到肝臟中去，代謝成膽汁，從而進一步降低血脂中壞膽固醇的壓力，對減肥特別有效。
3、橄欖油和花生油，哪個更好?
一般人吃油，橄欖油還真的沒有特別的好，花生也沒有特別的不好。只是這倆種油里面的脂肪酸配比不一樣，而我們判斷這個油對健康的好與壞就是用這個脂肪酸配比是否符合人體的所需來衡量的。花生油飽和脂肪含量是植物油中數一數二的，而飽和脂肪酸會增加心腦血管疾病的危害，所以建議多發揮它的優勢，用于煎炸，基于他的特殊風味，也可以作為制作糕點的烘焙用油。橄欖油除了有一種特殊的橄欖果香味，食用上和其他的植物油沒啥區別，只是特級初榨的，里面很多酚類，角鯊烯等物質是不耐熱的，不建議高溫加熱去破壞這些有益的營養成分。所以，在烹飪的過程中，小編建議，如果是煎炒的話，用花生油更美味。如果是涼拌，可以用橄欖油調味。無論哪種油，在烹飪的過程中，只要堅持少油的原則，一般不用太擔心發胖的情況哦。
橄欖油有潤腸通便的效果，最好是初榨特級的橄欖油，早晚空腹各喝10ML(一湯勺)的橄欖油，能促進腸胃蠕動，能達到減肥的效果，喝后，有飽腹感，能讓你少攝入其他食物，更有利于減肥，橄欖油，還可涼拌、蒸煮燉，但不能炒煎炸，同時橄欖油還能直接涂抹在皮膚上，有美容養顏淡斑的效果。但橄欖油減肥不是最佳選擇。減肥，首先是。管住嘴--少吃，邁開腿--多運動，油太大，肯定影響減肥。要想減肥，應該吃不含膽固醇的高不飽和脂肪的油。
橄欖油是對我們健康有好處的，我們可以通過橄欖油來起到減肥的效果，首先我們要注意，由于橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E，促進血液循環和肌膚新陳代謝，能夠刺激消化，緩解胃痛、脹氣和灼熱。在每天早上喝一湯匙橄欖油，然后再喝一杯橙汁，將有助于緩解便秘。如果效果不是明顯，也可嘗試在晚上再喝一湯匙橄欖油。這個方法適合嚴重便秘者，所以大家在平時應該對橄欖油有所了解，這樣會讓那個我們更健康的去服用橄欖油。同時我們還要注意了，實際上所有用白面粉作成的東西，包括面包、餅干、蛋糕和面條等，都應避免食用，全麥面包雖然還好，但便秘者最好完全避免食用小麥制品。不過冷壓橄欖油、葡萄籽油和各種低溫處理的油，是最好消化的油，而且最好是生食。你也可以創造自己的特制油，只要把醬油、紅辣椒、大蒜、洋蔥等東西和橄欖油或其它冷壓油混合放入攪拌機中，這樣也是可以起到減肥效果的，所以說大家減肥不妨試試橄欖油。
1、預防氧化和衰老
在發達國家中，人口老齡化的問題日益引起社會的關注和擔憂。這種擔憂不僅僅由于老年人數目在上升，還因為與此相關的各種老年疾病在不斷地增加。這些疾病包括動脈硬化、帕金森、老年癡呆、健忘癥、糖尿病和癌癥等等。最新的研究結果有力地支持了這種富含橄欖油的飲食具備常保老年健康和延年益壽的功效。初榨橄欖油中含有的微量元素(尤其是由苯酚、維生素E和胡蘿卜素構成的抗氧化劑)， 是人體內不可缺少的生物物質，其功能在于抗氧化和改善動脈循環，由于其中具備抗凝血素還可防止血栓的形成。富含單一不飽和脂肪酸(橄欖油的主要成分)的地中海飲食有助于避免因衰老而造成的健忘癥的發生，因為單一不飽和脂肪酸有助于保持神經細胞膜的整體結構。
2、降低患心血管病的風險
眾所周知，地中海飲食以橄欖油、蔬菜、豆類、水果為主，因此飽和脂肪酸和膽固醇的含量低，有利于降低心血管病的發病率。流行病學研究調查結果表明：以橄欖油、蔬菜、豆類、水果為主要成份，并且飽和脂肪酸和膽固醇含量低的地中海飲食能夠減少患心血管病的風險，有利于調整內脂物、動脈壓力、葡萄糖的新陳代謝和抗凝血素的均衡。另外，這種飲食能促進皮下運動，防止發炎，減少氧化。如果以地中海飲食取代富含飽和脂肪的飲食，可降低血漿中LDL(低密度膽固醇)的含量并增加HDL(高密度膽固醇)的含量。因此，如果我們把地中海飲食的效用和一種富含脂肪和碳水化合物的飲食產生的效用相對比，可以發現地中海飲食能降低血漿中甘油三脂的含量以及提高HDL的含量。
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