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時(shí)間：2016-08-03 09:02:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 629
近年來(lái)服蜂膠產(chǎn)品越來(lái)越多，但并不適合所有人！
蜂膠辛辣微苦有些麻嘴，其性寒涼，因此對(duì)于虛寒體質(zhì)的人不適合，特別是因寒所致胃潰瘍或胃出血蜂膠不可用，用了可曾加出血量。
對(duì)于因熱或濕熱所致的可考慮使用，辛味走竄，芳香化濁，寒能制熱，蜂膠芳香辛竄之力大于其寒性，因此寒而不凝。
蜂膠具有活血化瘀，芳香化濁，清熱解毒的作用。因此對(duì)濕熱所致高血壓，高血脂，輕度血栓有很好的治療效果。但作為保健品，其用量較小充其量有預(yù)防效果。
食品主要以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)體現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常指食品中所含的熱能和營(yíng)養(yǎng)素。普通食品的界定應(yīng)依據(jù)《食品成分表》(2003版)收錄的食品原料和衛(wèi)生部公告(2004第17號(hào))(附錄5)中所列的食品原料，通過(guò)常規(guī)工藝加工成的，不宣稱保健功能的產(chǎn)品，方可按照普通食品管理。
是因?yàn)榉淠z的成分決定它不能用于充饑解餓，不能以提供營(yíng)養(yǎng)和熱量為主要目的而大量食用。蜂膠的價(jià)值在于其具有多種保健功能與療效。所以，蜂膠不能作為普通食品，而是保健食品或者藥品的原料。
保健食品經(jīng)功能性試驗(yàn)和人體食用試驗(yàn)以及毒理性試驗(yàn)可以標(biāo)示保健功能，而普通食品是不能標(biāo)示保健功能的。
2005年《中華人民共和國(guó)藥典》將蜂膠列為法定中藥。衛(wèi)生部(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)<2002>51號(hào))文件，明確蜂膠僅限用于保健食品原料。衛(wèi)生部([2009]154號(hào))、
衛(wèi)辦監(jiān)督函[2009]709號(hào))等文件，再次重申：“蜂膠產(chǎn)品納入保健食品管理，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“。
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