時間：2020-05-18 17:26:21 編輯：本站整理 14
土豆是很多人都喜歡吃的餓菜，頭都的營養高但是熱量低，適合減肥的時候吃，但是土豆和米飯是不適合一起吃的，下面來看看土豆沙拉的做法吧。
食材：土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮。2、煮土豆的時候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。
5、然后將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
食材：土豆 5個、雞蛋 3個、芹菜 200g /酸黃瓜 100g、洋蔥 200g/鹽、大蒜粉 1/4茶匙 /黃芥末醬 15g、美乃滋醬 50g、黑胡椒碎
1、土豆削皮切成兩半后放入冷水鍋中煮15分鐘。
2、洋蔥、芹菜、酸黃瓜切碎末備用。
3、雞蛋煮熟去殼，取2個熟雞蛋切碎，剩下的雞蛋切成四份用做最后的裝飾。
4、準備一個大碗，將煮好的土豆碾碎加入雞蛋碎、芹菜碎、洋蔥碎、酸黃瓜碎、大蒜粉、黃芥末醬、美乃滋醬、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可。最后將雞蛋裝飾在上面就可以上桌啦。
土豆沙拉的熱量(以100克可食部分計)是180大卡(753千焦)，單位熱量適中。每100克土豆沙拉的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
會，問題不在土豆在沙拉醬，半杯植物油加一個雞蛋用果汁機就能做出沙拉醬，其含熱量太高，我覺得經常吃會胖，對身體不太好，想吃水果沙拉建議用酸奶代替。
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