時間：2020-09-08 15:22:15 編輯：本站整理 0
花膠是生活中一種比較常見的食材，熟悉花膠的人應該都知道，花膠就是魚肚。它是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，含有大量的膠原蛋白，深受女性的喜愛。
根據(jù)情況而定。?
花膠中含有豐富的水分及蛋白質等營養(yǎng)成分，所以比較容易滋生細菌而變質，如果隔夜的花膠保存得比較的好，并沒有出現(xiàn)變質的情況，那么還是可以繼續(xù)食用的；但是如果隔夜的花膠保存不當，那么就不建議繼續(xù)食用，因為其中已經滋生了大量的細菌，人體食用后可能會出現(xiàn)身體不適反應。
要知道花膠其實就是魚肚，是各類魚鰾的干制品，其中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素等成分物質，滋補作用比較高，其中花膠中的膠質在高溫的狀態(tài)下，很容易融化，從而導致花膠看起來就像是融化了一樣，不見了，但其實還是在里面的。
有。?
很多人認為只要是花膠融化了之后，其中的營養(yǎng)價值就會降低，但其實不是這樣的，花膠融化之后其中的營養(yǎng)價值還是在里面的，只是從固體變成了液體而已，并不會對花膠的作用造成影響，所以花膠煮久之后還是具有營養(yǎng)的，并不會對人體的健康造成威脅。
低溫保存。 因為花膠隔夜不建議在直接放在室溫下存放，因為在正常的室溫（24-26攝氏度）下適合細菌的生長及繁殖，而冰箱中低溫環(huán)境可以較好的抑制細菌的滋生，以延長花膠的保存時間，具體保存步驟如下：?
1、待花膠冷卻后，倒入保鮮盒中。
2、蓋緊盒蓋，防止串味。?
3、然后將保鮮盒放于冰箱冷藏層即可。
4、如果是在冬天，室溫低于10攝氏度，也可以直接室內保存。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
最熱標簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。