時間：2020-11-13 10:04:57 編輯：本站整理 0
柿子是我們生活中很常見的一種水果，關于柿子不能空腹吃的說法鋪天蓋地，網上關于柿子是否可以空腹吃的帖子層出不窮，這個說法究竟是真實還是謠言呢。
柿子不能空腹吃這個不是謠言。
柿子原產于我國，因為其營養成分多，營養價值高，深受大家歡迎。柿子還具有化痰止咳、生津解渴、清熱潤肺、健脾開胃、緩解便秘等多種功效。而且柿子還有耐寒、果大、味甜，含有豐富的維生素A，維生素C的特點，因此每到秋冬季節都會有許多人把柿子當做普通水果食用，但是需要注意的是，柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們遇到胃酸會發生化學反應，凝結成大小不等的結石，如果這些結石不能被排出體外，就會滯留在胃中形成胃柿石，隨著數量越來越多，體積越來越大，就會造成消化道梗阻，出現腹痛胃痛、嘔吐反胃、甚至嘔血的癥狀。但是如果吃柿子前有吃其他東西在胃里，就可避免胃柿石的產生了。
除此之外，有的人可能會覺得吃柿子要連皮一起吃，柿子皮更有味道和嚼勁，但其實這種吃法是錯誤的。柿子中含有大量的鞣酸，而這種物質大多數是集中在柿子皮，盡管食用柿子的時候已經經過人工脫澀，但也不可能將鞣酸全部脫去。連柿子皮一起吃下去會更容易形成胃柿石。
1.進食 如果是進食少量的柿子的話，一次兩次是沒什么大問題的，還不至于造成嘔吐，如果吃多了或習慣性空腹，就有可能造成嘔吐，這時可以飲用些溫水，減緩柿子涼性，再吃些易消化的食物例如稀飯等等，不建議再吃酸性和難消化的食物，這樣能緩解不適癥狀。?
2.運動 空腹少量吃是沒大礙的，但食用過多的柿子，建議通過運動來加速消化，預防結石的生成，如果嘔吐還是沒有緩解的話，建議去醫院在醫生指導下規范治療。?
飯后1-2小時吃是比較好的。 柿子成分中含有蛋白質、淀粉、鞣酸等物質，其中有些物質比較難消化，飯后吃會加重腸胃的負擔造成腹脹、消化不良，除此外柿子中的鞣酸會與食物中的蛋白質發生反應生成不溶性的化合物，不僅蛋白質沒被吸收，營養價值還大打折扣，飯后1-2小時食物基本進入了小腸，這時再吃柿子，不良問題會少一些。
吃多柿子不好，具體可表現為以下幾方面的危害：?
1、柿子中含有大量的膳食纖維、果膠等成分，吃多了柿子會增加消化難度，不利于腸胃健康，容易引發腹痛、腹瀉等不適癥狀。?
2、柿子含有的糖分也比較高，含糖量大約在14%以上，對于糖尿病人來說是不宜吃的，以免加重病情，而健康人群吃多柿子則容易糖分攝入過量，導致口腔潰瘍、長胖等危害。?
3、柿子含有大量的鞣酸及果膠，在空腹情況下，對于本身腸胃功能不好的人來說，不能多吃，否則容易形成胃石癥，如果胃結石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。?
4、柿子性寒，又含有大量的膳食纖維，如一次性吃多的話，容易促進大腸蠕動，加快排便，尤其是腸易激綜合征或其它腸病的人，便會造成腹瀉。?
5、柿子中糖分和鞣酸含量較高，大量吃殘留在口腔中的糖類、鞣酸比較多，容易對牙齒造成侵蝕，易形成齲齒和牙齒酸痛的問題。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。