時間:2020-12-16 17:14:36 編輯:本站整理 0
新鮮羊奶也就是剛擠出來的羊奶是不可以直接喝的,必須要經過高溫消毒,煮熟了才可以喝,牛奶的腥膻味很重,怎么在煮牛奶的時候去除腥膻味呢。
1、羊奶放入鍋中加熱至沸騰,保持一分鐘,關火降溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態,這樣可以避免長時間高溫蒸煮而導致羊奶中析出沉淀物,降低營養價值的現象發生。
2、靜置一會兒后繼續加熱至沸騰,保持一分鐘,關火降溫,以上操作反復3遍,即可飲用。反復蒸煮的目的是為了破壞羊奶中的細菌和病毒,煮過之后喝更健康安全。
新鮮羊奶在不銹鋼鍋中加熱到沸騰狀態,然后又恢復到不沸騰狀態,如此反復三次即可,這樣主要是為了消毒,破壞奶中攜帶的細菌和病毒,想喝甜羊奶的話可以加糖,不過一定要及時喝,不然很容易變質,而且煮奶的時候不可加糖,會形成不能被人體所吸收的物質,除此之外,羊奶也不能和這些東西同食。
煮羊奶不可以加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質,對人體是有害的,但是可以在羊奶中添加適量的檸檬、蜂蜜等,既可以改善羊奶的膻味又增加了口感。
我們最好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量;晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于鈣質的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候,人體處于低血鈣狀態,可以吸收更多的鈣質。
羊奶中含有一定的膻味,如果聞不慣這種味道的人,可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之后過濾掉渣子,膻味也可以去除了。另外 ,在喝羊奶之后,我們也要適當地多喝點水,更有利于人體吸收它的營養成分。
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