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藕粉對(duì)身體有什么好處嗎藕粉女人什么時(shí)間喝最好

時(shí)間：2021-04-06 15:22:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 12

粉糯糯的藕粉看著就讓人非常有食欲，是人們桌上的寵兒。可它能給我們身體帶來(lái)什么好處呢？讓我們一起來(lái)看看

藕粉對(duì)身體有什么好處嗎?

藕粉中含有大量的淀粉，葡萄糖、蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉，鐵等礦物質(zhì)，同時(shí)還含有維生素k和維生素b12等成分。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡悍郏菀自黾尤梭w的飽腹感，也有利于減少其他的食物的攝入，有利于達(dá)到減肥的效果。同時(shí)豐富的鐵元素，也會(huì)避免出現(xiàn)有缺鐵性貧血等情況，同時(shí)豐富的維生素k，也能夠起到收縮血管和達(dá)到一定的好的止血效果。

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藕粉女人什么時(shí)間喝最好

1、能夠清熱除煩，對(duì)于女性常見(jiàn)的心煩不寐、五心潮熱，適當(dāng)食用藕粉有很好的清熱除煩的好處。

2、能夠涼血、止血，對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、出血量多的人，適當(dāng)食用藕粉有很好的涼血、止血的好處。

3、能夠養(yǎng)血安神、促進(jìn)睡眠，因?yàn)榕悍廴胄慕?jīng)，所以對(duì)于睡眠質(zhì)量不高的人適當(dāng)食用藕粉，有很好的養(yǎng)血安神的好處。

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藕粉的做法

首先，藕的選擇非常重要，一定要選擇淀粉含量高的粉藕，如果是淀粉含量低的脆藕，是做不出效果的，粉藕，基本上顏色偏深色一點(diǎn)，形狀是短而粗，而且粉藕的切面，藕絲特別多，脆藕色澤發(fā)白，切片沒(méi)有太多的藕絲，適合清炒。將粉藕洗凈表皮，然后去皮.

之后切塊，放入攪拌機(jī)中，加入半碗水，攪打成藕泥，越細(xì)膩越好，淀粉更容易出來(lái)。

將藕打成藕泥時(shí)，盡可能的攪打細(xì)膩，越細(xì)膩藕中的淀粉更容易出來(lái)，熬煮會(huì)很濃稠。

打藕泥的時(shí)候，水加的不宜過(guò)多，以免熬不出效果，如果是可以不用加水直接榨汁的攪拌機(jī)，可以打好藕泥后在混合適量的水熬煮。

然后，打好的藕泥，倒入干凈的容器中，置于明火上，開(kāi)小火慢慢加熱，加熱過(guò)程不停的攪拌，直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀，關(guān)火，喜歡吃甜的在這一步驟可以加適量冰糖熬煮，之后根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜等調(diào)味。

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藕粉的禁忌

藕粉是一種涼性食物，如果脾胃虛弱的情況，盡量不要食用，容易導(dǎo)致出現(xiàn)脾胃功能不好，容易引起消化不良。吃藕粉注意，不要和大豆共同進(jìn)行食用，容易影響大豆中鐵的吸收。同時(shí)也注意，不要和豬肝進(jìn)行食用，豬肝中的鐵、鋅、銅等微量元素容易和藕粉中的纖維素形成混合物，降低人體對(duì)這些元素的吸收。藕粉不要一次性吃太多，也容易對(duì)胃黏膜造成一定的刺激性。